這樣喝水等於慢性中毒?很多人還不知道!
每次聊到與喝水有關的話題,很多粉絲都會問老爸評測
飲水機裡的水
怎麼樣?是否乾淨?
很多上學上班的小夥伴告訴我們,自己的寢室、辦公室還在用飲水機。他們很擔心不常清洗的飲水機裡會滋生細菌,汙染水源。
網上甚至還有飲水機水是「毒水」的說法,讓大家更擔心了。
一部分租房的小夥伴,因為
節省空間、安裝方便
,
投向了抽水泵的懷抱。
這小玩意看起來倒是方便衛生許多,就是不知道出水會不會如預期中的衛生。
為了探究這兩種喝水方式到底髒不髒,老爸評測決定親自測一測。
我們從粉絲手裡徵集了幾臺陳年飲水機和抽水泵,拆的拆,測的測,終於可以用資料告訴你:
用飲水機、抽水器喝水,到底髒不髒。
這次徵集到的幾乎都是水桶上置的飲水機,看起來都有些年頭了。
拿到手後,
我們直接拆了一臺。
先把水桶給拿下來,露出飲水機的“聰明座”:嚯!肉眼可見的髒,不僅有灰塵,還分佈著一些黑黑的汙點。
掰開聰明座,底下是一個冷水暫存區。
這臺飲水機的冷水暫存區看著挺乾淨,但
內壁摸起來滑溜溜的,
上面附著著一層看不見的膜。
這是微生物繁殖產生的細菌膜,說明
已經有細菌繁殖了。
再往下去,就是水必經的熱水和冷水管道。
我們拆開這兩個管道,發現管道都已經變得
又黃又髒,
熱水管上甚至沾染了一些藍色的物體:
飲水機拆開後,
肉眼看著都髒得不行,
流出來的水恐怕也會受到影響。
我們選了一臺
三年陳
的飲水機,請專業的技術人員為我們檢測水的衛生情況。
給飲水機裝上桶裝水,
每隔一段時間取樣測試。
為了排除水開封后的自身變化,我們
在同樣環境放了一桶開封的水(蓋上紙杯),
同樣定期測試。
雖然大概能夠猜到結果,但結果出來時,我們還是被深深震撼到了:
飲水機放出來的冷水,菌落總數隨著時間一路飆升。短短一天以後,已經達到
16000 CFU/ml。
這是個啥概念呢? 《GB 7101—2015 食品安全國家標準 飲料》對於菌落總數的標準限值是
10000 CFU/ml
,
而飲水機的冷水,
只用了一天
就已經超出了這個限值。
熱水相對好一點,一天內的菌落總數都小於 100 CFU/ml,可以
直接喝。
而作為對照的開封桶裝水,一天後的菌落總數還是小於 1 CFU/ml,幾乎沒有變化。
看來,
罪魁禍首就是飲水機。
一天後,我們把飲水機上的水桶拆了下來,測了桶裡水的微生物情況。
結果同樣不容樂觀,菌落總數高達
14000 CFU/ml。
看來細菌已經不滿足生活在飲水機裡了,它們翻山越嶺,來到了更廣闊的天地——水桶裡。
我們猜測,這可能是因為飲水機在放水過程中,
鼓泡帶入空氣,
空氣中漂浮的微生物就趁機跑到桶裡安家落戶,開枝散葉。
菌落總數能直觀地反映飲用水的衛生情況,以及存在的潛在衛生隱患。如果這個值偏高,說明
飲
用水很可能會被其他致病菌汙染。
身體好的情況下,你喝這些水還不覺得啥。
但如果抵抗力減弱,或是老人、小孩喝了這些水,就可能會出現
腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等
,
還有可能引起
泌尿系統
感染。
這一通檢測下來,冷水是不敢喝了。看到那些灰塵和滑溜溜的汙垢,熱水也總覺得膈應。
如果你宿舍/辦公室/家裡的用的也是這種多年沒洗的飲水機,聽我的,
還是別喝了吧。
我們徵集了 1 款使用一年以上,且從未清洗過的電動抽水器,同樣測了它的出水衛生情況。
結果如下:
因為預估抽水器的衛生情況會比飲水機好一些,前期菌落變化會比較慢,所以測試戰線拉長到5天,中間每隔一天測試一次。
不測不知道,一測真是嚇一跳。
沒有清洗過的抽水器
只用了短短一天,就超過了飲水機的菌落總數。
真是賽出了風格,賽出了水平!
五天後的菌落總數甚至高達幾十萬,遠遠超出我們的預期。
我們把這款抽水器拆開,發現它的出水管道是
沒有止水閥的。
平時內外相通,微生物來去自如,也就難怪那麼容易滋生細菌了。
根據專家建議,飲水機最好 10 天半個月清潔一次,夏季至少每個月清洗一次。
如果有的小夥伴比較勤快,會定期清洗飲水機/抽水器,
衛生情況會不會好一些?
我們帶上電器工程師,準備大幹一番。
飲水機拆清洗起來很麻煩,總結起來就是不停地泡水、放水,最後晾乾。
不過你們也不用看得看仔細,原因後面就知道了。
抽水器清洗相對簡單,用消毒水和清水輪流過幾遍水,晾乾就可以了。
好不容易洗完了,我們再來測一遍兩個的出水衛生情況:
雖然抽水器在洗前的情況比較糟糕,但勝在內部構造簡單,管道也比較短。
經過反覆沖洗後,出水的菌落總數已經恢復到了比較理想的水平,可以放心喝。
而飲水機已經被徹底清洗了一遍,但放出來的冷水還是
在一天後
就恢復到了沒洗前的菌落總數水平,真是有點“不爭氣”。
7 天后的菌落總數更是一路飆到 5 萬多,讓前面一通忙活的家電技術員直呼白洗了。
看來啊,長期不清洗的飲水機,就像一個扶不起的阿斗,偶爾洗一次已經很難拯救它了。
水桶和飲水機本身就不是完全貼合的,每天都有微生物透過縫隙溜進飲水機。
這些微生物狡猾得很,它們每天都在暗中觀察,等你換水桶時,就光明正大跑到飲水機裡。
這種種因素疊加,就註定了飲水機
【很難洗乾淨】
的命運。
說起來,這種水桶上置的飲水機簡直是時代的淚。 不僅容易滋生細菌,佔地面積還不小,按照杭州 5 萬一平的房價來算,一臺就佔走了家裡 4500 塊的地方。
更要命的是,洗起來還特別麻煩。
如果每週要來這麼一回,不禁讓人自我懷疑:我是買了臺飲水機,還是請了個祖宗?
家裡/宿舍/爸媽家還有這種飲水機的小夥伴,建議就不要用了。
實在要用,就偶爾用它喝個熱水、泡個泡麵吧。
對了,現在還有一些小夥伴用的是水桶下置的飲水機。
理論上,它透過水泵抽水,隨用隨抽;而且水桶放在密閉空間,應該會比水桶上置的更衛生一些。
但如果不定期清洗的話,它終究也會成為微生物滋長的樂園。
聽我的,要麼你就勤快點,
定期清洗;
要麼就把它當成普通的飲水機,
只用來喝熱水。
最後,給大家總結一下
喝水的正確姿勢:
其實最好的辦法,還是自己燒水喝。既環保又方便,還能保證衛生情況。
大家也不用擔心反覆燒開會有健康風險,我們早就替大家測過啦,
反覆燒開的水完全可以喝。
最大的問題……可能就是有點兒費電。
我們知道,其實這類產品早就被大多數年輕人淘汰了。
其餘還在用飲水機的,要麼是因為辦公室/學校沒有更新裝置,不得不喝;要麼是家裡的長輩不瞭解其中的危害,還沒有重視起來。
儘管用的人已經不多了,我們還是希望能幫到這一小部分的人群,
讓大家看到這類產品中的缺陷。
那些辦公室還在用飲水機的小夥伴們,我給你支個招兒: 不動聲色地
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