鄭州美食:給你燒烤給你夜,給你清涼的酒,給你老院子、露臺和一隻麥
今天從一個名叫“老院子”的“空中啤酒花園”回來,我覺得我需要好好練一首歌兒了。
說來每個年代有每個年代的曲子,可在有燒烤、夏夜、冰啤酒氛圍的今天,不管在座的是幾零後,大家愛的是:
可以唱《恰似你的溫柔》
可以唱Beyound《真的愛你》
可以唱李宗盛《愛的代價》
可以唱張雲雷《探清水河》
可以唱蘇慧倫《鴨子》
可以唱《戀曲1990》《老家東北》《最愛你的人是我》……
這些只看了歌名兒聽了前奏的老歌,卻都能讓人歌和合,舞臺下鼓掌歡呼的那些人,明明一個比一個青春,卻好像都從別人的情緒裡聽出一絲看淡紅塵的朦朧,又彷彿為了遮掩情緒,呼朋喚友、大快朵頤、高聲聊天~一個比一個嗨~
20年,30年,初聞不知曲中意,再聽已是曲中人。
在這樣一個接地氣兒有星光的夜晚,“沉醉不知歸路”的情緒是很容易感染所有人的。
觥籌交錯間,香辣扒皮魚、烤豫東小山羊肋條、爆汁洪湖龍蝦尾、生蠔、扇貝,以及涮牛肚、烤板筋等各種街頭小串登時滿桌。
老院子這個品牌在鄭州開了約莫二十年了,口味自不必多說。
這晚比較驚喜的,反而是以前沒吃過的幾樣菜式:麻椒滷雞和滷豬頭肉都令我印象深刻。麻椒雞是在滷雞的香味和皮脆肉韌的基礎上製作的,味型更加偏重麻椒,甚合我的口味。
烤羊肋條最大的特點就是肥瘦相間,一口下去外焦裡嫩還滋滋爆汁,很開心。
只說今晚,我們趕上老院子的燒烤夜市開市,這麼一個從大店大排面,招呼到“空中啤酒花園”的感覺,還是很運氣的。
今年宅在室內的時間太久,久到對露天和歡聚多出一份別樣的珍惜。相比之下,吃什麼喝什麼很重要,但也倒沒有那麼重要了。
上風上水的鄭州城南,多少年來一直顯得“沒什麼好吃的”。隨便拉出一個鄭州孩兒問問,他都會告訴你:
“小吃去西郊,大店往北跑,東邊兒消費高,南邊兒不知道。”
——但是隨著這些年的發展,尤其是京沙快速的開通、南水北調運河的修葺完畢,南邊兒確實迎來了新一波發展機遇,也迎來了老院子等一眾優秀餐飲品牌的佈局。
今兒去的這個老院子新店在京廣路航海路附近的京莎廣場,這個樓建成也不過5年左右。從寫字樓上6樓向個物業小哥打聽能不能直達時,小哥特別熱情:
“老院子是咱的VIP!這裡所有的電梯都能直達!”
衝這小哥的反應,我覺得老院子在這兒是有著非常的好人緣兒的。而且物業小哥對我的態度,彷彿我也是他們的VIP樣。
下回再去老院子,我準備搶個麥,唱什麼還沒想好~