作為一個合格的美食編輯

今天又是大吃“爆肚”的一天

。。。。。

早上來到來這家店

吃個超值的早茶

中午不轉場又來一頓地道的家常菜

想不貼膘都難

老店開了十八年老桂林都知道

現在新店開業一週年還有超值福利

你真的不心動嗎？！

80+茶點選擇，不早起也吃得到

早茶現在去還有5。8折

他家的早茶現在去還有5。8折，80+茶點，廣東來的早茶師傅現點現做。

鎮店煨醬蝦餃皇

折後：12。76元/份

現擀的皮，現捏的蝦餃，點了才做，熟客來一定會來上一份。

大家更常點的是這款煨醬蝦餃皇，帶著秘製蟲草花湯汁的蝦餃吃起來不會單調。

每隻蝦餃裡都包裹有3—4只鮮蝦，蝦餃皮韌韌的，新鮮的蝦肉脆脆的很Q彈。

端上一小份蝦餃，先喝一口秘製蟲草花湯汁，再來上一口蝦餃，一口吞下，滿足得不行~

韭黃鮮蝦腸

折後：12。76元/份

現點現做的腸粉，從做好到上桌不過幾分鐘的時間，吃進嘴裡的時候還冒著熱氣。

裹著鮮蝦的腸粉，再淋上豉油，鹹香逼人，卻又不失粉皮的醇厚鮮味。

每一塊腸粉中都夾著新鮮的蝦肉，鮮嫩彈滑的口感吃得雙眼冒著小星星。

金醬蒸鳳爪

折後：11。6元/份

醬汁的香氣沁入鳳爪，讓鳳爪從皮到骨都變得軟糯十分，皮爛而不露骨，吃起來是一種不動聲色的入味。

吃的時候建議先吮汁，甜糯的味道能將你味蕾的開關瞬間開啟。

金醬金錢肚

折後：11。6元/份

蒸夠時間的金錢肚已足夠軟滑，厚實的一塊裹著濃郁的醬汁，不塞牙卻夠有彈性。

沾滿醬汁的金錢肚跟著你的唾液一起入嘴，稍稍帶著彈性又入味十分。

招牌核桃包

折後：11。6元/份

做核桃包是兩個師傅一起開工，現點現做，一人壓皮，一人包餡，半分鐘不到就能包上一個。

外形是核桃的樣子，紅糖味道的外皮，其貌不揚卻是很多人到店必點。

熱熱的咬上一口，豐富的內餡就湧出來了，白巧克力混著大塊核桃粒，那叫一個香。。。

蠔皇叉燒包

折後：10。44元/份

帶有叉燒肉餡的開花饅頭，白嫩嫩的麵皮裹著叉燒肉，一籠三個下肚也不覺得膩。

濃厚的肉汁裹著叉燒肉，肥瘦均勻，味道鹹中帶甜，蒸熟後非常鬆軟。

挺仔粥

折後：10。44元/份

早茶吃到最後就需要來上一份粥來暖胃飽腹，加入了魷魚、蝦仁等作料，煮出來軟綿順滑，鮮甜十分。

隨便撈上一勺就料超多，每吃一口都是大滿足。

都是賣了十幾年的招牌

秘製多味鴨

店裡製作最複雜的莫過於這隻“鴨”了，選用下過蛋的老鴨，再加上24味中藥材文火慢滷四個小時，期間還穿插著撈渣、收汁等工序，賣了十幾年依舊是店內的招牌必點。

辛香的複合風味，加之鴨子的選料優秀，感覺自己空口就可以啃掉一大盤。

鴨肉不幹不柴，各種味道都在你嘴裡輪迴了一遍，回味無窮。

招牌臭桂魚

臭桂魚用的是灕江裡的桂花魚，新鮮的桂花魚加入腐乳、高度三花酒等自然發酵10天左右，用醃製的手法創造出了獨特的美味。

一上桌就有一股怪怪的味道瀰漫開來，但是經過獨特的製作工藝，肉質卻格外細嫩，早已收穫了一大票死忠粉，經常賣到斷貨。

用筷子將魚肉撥開，外皮香酥，夾起魚肉塊塊起花，肉質非常細嫩鮮美。

金湯臘豬腳

不喜歡吃太辣的，也可以試試他家的臘豬腳火鍋，農家的煙燻豬腳不幹不柴，還很下飯。

配著自調的湯底，鹹香的味道早已融入豬腳中，肥而不膩，咬一口，飽滿的湯汁充斥著味蕾，滿滿的膠原蛋白。

芝麻排骨

排骨一上桌彷彿閃著光，一下就吸住了所有的目光。

香甜的口感中還帶有一絲辣味，醬香濃郁，就著飯可以吃下一大碗。

粗茶一品湯

店裡招牌的一品湯，特製的手工肉丸和豬肝加上虎松茸一起熬煮，端上桌還是熱氣騰騰的。

冬天的時候來上這樣一碗熱氣滿滿的湯，胃和心都暖暖的。

黑米牛肉鍋巴

店員會在你面前把調製好的牛肉湯汁淋在炸好的鍋巴上，再用筷子將鍋巴敲碎。

最愛這一口裹滿醬汁的鍋巴，吃起來脆脆的，很香口。

●用餐小tips：

中午一到點，店裡還會有自助的油茶、水果和雜糧噢~

這家店就是。。。

家鄉豆瓣魚和香酥八塊鴨

9。9元特價菜