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唯有愛與美食不可辜負！美食的誘惑真的抵擋不住。每次看到好吃的美食，總是忍不住去想它是怎麼做出來的？需要什麼調料？因為天生愛吃，所以喜歡做，經過一次次不斷鍛鍊，也可以胸有成竹的拿出幾道菜品！今天樂樂要給大家推薦的是一道南瓜排骨燜飯，一碗燜飯到底能有多好吃？吃了才知道！

這道南瓜排骨燜飯的主要食材就是排骨、南瓜和米飯。雖然豬肉的價格猛烈上漲，但偶爾也還是要吃點，畢竟排骨中的營養不可估量。排骨中除了有人體所需的優質蛋白質之外，還含有大量的鈣和骨膠原、骨粘白等，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。南瓜和排骨是絕配，這道燜飯簡單快手，超級開胃！

這道簡單的南瓜排骨燜飯，有你想象不到的味道。排骨的汁滲透到南瓜裡面，排骨鮮香不油膩，南瓜軟糯甜美，超級美味！接下來我們就來看一下這道燜飯的具體做法~

所需食材：

排骨、南瓜、大米、香菇

所需調料：

洋蔥、大蒜、細鹽、胡椒粉、醬油

具體步驟：

步驟一：準備好所有食材，把南瓜和香菇清洗乾淨。準備一個小碗，加入一小勺料酒，排骨放入清水中浸泡大約十分鐘撈出後瀝乾水分。

步驟二：把洋蔥去皮後切成小塊兒，香菇和南瓜也切成大小均勻的小方塊兒，大蒜去皮切成碎末。

步驟三：起鍋，鍋內加入少許油，油溫燒至五成熱的時候放入蒜末和洋蔥炒出香味。

步驟四：然後倒入香菇翻炒均勻。

步驟五：開大火，倒入排骨快速翻炒至排骨變色。

步驟六：等到排骨變色之後下入切好的南瓜塊兒翻炒均勻。

步驟七：轉中火，之後沿著鍋邊淋入適量清水，加入胡椒粉、醬油和鹽翻炒均勻。

步驟八：轉小火蓋上鍋蓋，大約燜十五分鐘使得排骨和南瓜變軟，更入味。

步驟九：接著加入米飯攪拌均勻就可以準備出鍋了。

步驟十：香噴噴的燜飯就做好了，可以根據個人口味加點小蔥調色，以此增加食慾，今天有朋友不愛吃這裡就沒加~

溫馨小貼士：

1。可能有的朋友會擔心直接炒排骨不會熟，這裡用的是精排，肯定熟，而且口感很不錯的~

2。南瓜儘量切小塊兒，更好吃哦~

3。除了南瓜，根據個人口味加入土豆之類自己喜歡的食材味道也很不錯的~

到這裡，這道南瓜排骨燜飯就製作完成了，您學會了嗎？今天你家吃什麼？

如果大家對

南瓜排骨燜飯

的做法還有更好的建議，或者知道更多

南瓜排骨燜飯的健康做法

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