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走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

2021-09-10由 寧資訊 發表于 美食

走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

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走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

五一朋友來南京玩

第一站

我會帶他去

能仁裡

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N eng

「 方寸市井,盡在此間 」

走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

2018年的一部8。9分的高分電影《我不是藥神》,讓能仁裡一時間名聲大噪。

影片裡除了印度的部分,其餘基本都在南京取景,能仁裡就是一大取景地。

如果給能仁裡兩個關鍵詞,

“市井”和“煙火”

再合適不過了。

哪怕是遠遠的站在馬路對面,都能被撲面而來的市井氣息淹沒。

走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

沒有明確的界線劃分,小電驢、腳踏車、電動三輪車各式各樣的交通工具匯聚在不寬的巷子裡。

看著擁擠,卻自覺有序地排在兩邊,中間還能讓出給大型卡車和小汽車過路的空間。

眾多交通工具在這裡充當的都是載貨賣貨的角色,最原始的王者,地攤兒是更常見的賣貨方式。

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哪怕是地攤,也擺出了獨有的

“市井美學”

有些年代氣息的塑膠水晶串珠擺件飾品,一行一列、高低錯落,嚴格遵循互補色和鄰近色的色彩法則。

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擺在圓簸籮裡的剪刀,底下要墊塊深色布,突顯刀鋒的質感。刀尖朝內,圍成圈兒,各個款式尺寸展示得清清楚楚。

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N eng

「 披著菜市場外衣的美食街 」

走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

集市的重頭戲從來都是美食。

原本的能仁裡只是一條普通小巷,居住的人多了,賣小吃的在此聚集,逐漸就形成了這附近最老的一條美食街。

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酒釀元宵、菜餅子、小籠包、餛飩、燒餅、鹽水鴨、鍋貼、蜜汁糖藕、鴨血粉絲湯…

這裡的地道南京味,多得一張嘴都說不過來。

多而全。你甚至能在這裡找到超市裡根本沒得賣的老式糕點,沒有精緻的包裝,簡單的塑膠袋分裝擺在桌臺上,還是小時候的樣子。

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路邊坐著小板凳,現敲制的

梨膏糖

,眾多菜市場裡,恐怕現在只有能仁裡還難得的留存著。

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連門頭都沒有的小燒餅店,卻總是有排隊的人。

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這條老街,根本不缺“網紅美食”。

搬遷到雨花南路上的

汪家餛飩

,就是從這裡走出。

鼎鼎大名的

李家桂花酒釀

,元宵最為暢銷,已經由每碗6元漲價到了7元。不大的店面,還塞了小桌子,供客人堂食。

走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

開了幾家分店的

阿財菜餅

,已成了能仁裡的明星小攤。無論何時去,都能看到老闆笑眯眯地忙活,別人來打趣,也只是低頭笑笑,繼續專注手裡的工夫。

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要是不注意,真的可能會錯過的

重慶名小吃,

就這樣開在階梯下去的小巷子裡,常年排著隊,座無虛席。

鴨子、童子雞是這裡必不可少的存在,

密集程度多到神仙打架。

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騎著三輪的小商販,常出現在這裡賣當季的水果。

現在正是

草莓和菠蘿

的季節,到了夏天,又要載滿西瓜,秋冬又將換成整車橘子、柚子、甘蔗。車裡的水果常換,但他們一直在。

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燒餅店裡的夫妻,一年365天都在忙乎。碼得整整齊齊的燒餅,永遠不用擔心賣不掉。

走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

菜場經過一番整修,已是一番整潔現代的模樣。小攤販們聚集在一起,賣什麼的都有,生活在這裡,好像完全不需要擔心生活會有無法滿足的需求。

在這條街巷裡,無需化妝,無需精心用力的打扮,過得輕鬆舒適,就是最相洽的狀態了。

走著進扶牆出!能仁裡,胖人裡!

今日話題:

能仁裡還有什麼你愛的美食?

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