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天熱,孩子愛上了它,不甜、不膩,清爽解渴,孩子再不吃冰激凌!

2021-06-26由 美美家的廚房 發表于 美食

便宜無好貨,老話真是不假,可是女人就喜歡貪便宜,每次各購物群推出一些價格誘人的水果,我總是忍不住下單,上週一塊錢一個的火龍果,扨掉了一大半,這周買的芒果又到了,老媽說沒熟透,太酸了好難吃,放久了又怕壞掉,趁週末有時間做份甜品吧。

超濃郁的味道,入口即化的口感,喜茶同款,酸酪茫茫!不甜,不膩,涼涼的,很爽口。冷藏後入口即化,把它凍起來,就像冰淇淋。粘稠,清甜,非常美妙。

天熱,孩子愛上了它,不甜、不膩,清爽解渴,孩子再不吃冰激凌!

香香甜甜的芒果,一直以來都深受大家的喜歡,尤其是夏天炎熱,沒食慾的時候,吃點水果可以很好的幫助腸胃消化。

芒果是一種非常適合夏天吃的水果,芒果中維生素a在所有的水果中是最高的。而維生素a具有著非常優秀的保護視力作用,不論孩子還是大人,用眼多的人經常食用可以保護視力,緩解眼部疲勞。

芒果熟透後口感是最佳的,但其實,沒有成熟的芒果中富含有可以抑制濃球菌和大腸桿菌的物質,能幫助我們治療面板疾病,加強胃腸蠕動甚至還可以輔助治療消化道感染等疾病。所以夏天吃芒果,適當吃點沒熟透的反而更利於身體的健康喲!

芒果含有非常豐富的維生素c,有降低血脂的作用。高血脂的朋友不妨多吃些芒果,這是一種天然的降脂藥物。

天熱,孩子愛上了它,不甜、不膩,清爽解渴,孩子再不吃冰激凌!

生芒果味道肯定不佳啦,空口吃的話,真心沒幾個人喜歡,試試這款奶茶店的同款——酸酪茫茫吧!酸奶和芒果汁的完美融合,在點綴上清甜的芒果肉塊,一口下去,香濃的滋味在口腔中瀰漫,讓人一口就愛上!

做法超簡單喲,營養也超讚,每天花上幾分鐘給孩子做一杯,健康又營養,孩子再也不迷戀冰激凌!

天熱,孩子愛上了它,不甜、不膩,清爽解渴,孩子再不吃冰激凌!

【喜茶同款:酸酪茫茫】

食材:用料

主料  芒果兩個  酸奶250毫升

輔料  冰塊40克

做法:

天熱,孩子愛上了它,不甜、不膩,清爽解渴,孩子再不吃冰激凌!

在切芒果時以核為中心,左右切刀,在橫切面用刀劃網格狀,注意不要劃破芒果的外皮。再從外皮從下往上翻出,得到乾淨的果肉。

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三分之二的芒果肉倒入破壁機中,加入冰塊和酸奶。

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攪打至均勻順滑即可得到細膩的芒果奶昔,然後將奶昔倒入杯中就可以了。

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先將酸奶倒入杯子中,用調羹舀起酸奶,讓它掛在四周。舀入一勺芒果肉。

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然後倒入奶昔,再將剩下的芒果小顆粒放在芒果奶昔上裝飾。邊喝芒果奶昔,邊吃芒果,有吃有喝,感覺好極了。喜茶同款哦!自己也能做哦!是不是特別養眼呀!

天熱,孩子愛上了它,不甜、不膩,清爽解渴,孩子再不吃冰激凌!

小貼士:

芒果選用核小渣少的,取肉的時候,可以取離開皮一點的,這樣避免取到靠近皮的果肉,就不會發澀。

酸奶最好選用比較厚實一些的,類似希臘酸奶那種厚厚的質地比較好,最好選擇原味!

酸奶和芒果的比例差不多就是1:1的比例,大家可以根據自己的口味調節

加入冰塊可以讓口感更好更清爽,如果不加冰塊,口感就太濃稠了,喝起來完全是糊狀的,當然,不喝冰的話也可以加涼開水。

芒果也可以換成草莓、紅色火龍果、香蕉之類的其他水果,你就可以得到草莓茫茫、香蕉茫茫、火龍果茫茫啦~

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