摘要：

現在越來越多的家庭都在用燃氣灶做飯，為了做飯更加方便，一般都會選擇購買雙燃氣灶，這樣可以一邊炒菜，一邊煲湯了，互不影響非常方便。你家裡習慣用哪邊炒菜呢？很多人說燃氣灶左邊不能炒菜？究竟是怎麼回事呢？我們到底應該使用左邊來炒菜還是右邊來炒菜呢？相信很多人都不清楚，我也是才知道，多虧燃氣師傅提醒，一起來跟我瞭解一下吧！

第一個原因：火力不同

你知道雙燃氣灶哪邊適合煲湯，哪邊更適合炒菜嗎？相信很多人都認為燃氣灶的兩邊火力一樣，其實是不同的，一般在燃氣灶上的銘牌上，都會明確標明右邊灶臺的火力會比左邊灶臺更大，所以左邊灶臺適合小火慢燉煲湯，右邊灶臺更適合大火炒菜。

第二個原因：防止燙傷

經常下廚做飯的人都知道炒菜的時候動作幅度比較大，特別是加各種調料的時候，如果是左邊灶臺炒菜，右邊在煲湯或者蒸東西的時候，在炒菜的過程中很容易碰到鍋中的高溫水蒸氣而燙傷自己，所以燃氣灶左邊灶臺是不適合炒菜的，而且右邊灶臺炒菜加各種調料也非常順手，完全不用擔心燙傷手了，右邊的空間也比較大。

第三個原因：避免弄髒衣服

左邊炒菜的時候油煙味會更重，特別是右邊灶臺也在用的情況下，可能做完飯衣服上全是油煙味了，所以在使用燃氣灶的時候，還是儘量用左邊來煲湯，右邊用來炒菜。

結束語

：看完這個

正確使用燃氣灶的小妙招

，別再亂用了，抓緊提醒家人！

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