天然抗生素找到，2元1把，抗菌消炎清肝熱利膽，肝臟越健康了

我家先生這幾天牙齦上火，小編去菜市場買了一些婆婆丁來做菜吃，涼拌、煮湯、炒，每天換著吃，連吃了4天，先生的牙齦不疼了。

婆婆丁，又叫蒲公英、尿床草、蒲公草，是春季的時令野菜，生熟可食用，口感微苦。婆婆丁營養豐富，尤其是蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素A、鐵、鉀、鎂、葉酸含量較多。婆婆丁是一種野菜，也是一種藥材，性味甘，微苦，寒，歸肝、胃經，具有清熱解毒、抗菌消炎、清肝熱利膽，幫助肝臟解毒，減輕肝臟的負擔。所以，天然抗生素找到，2元1把，抗菌消炎清肝熱利膽，肝臟更健康了。

婆婆丁的價錢不貴，2元1把，吃法除了涼拌、煮湯、炒，還可以做包子餡、餃子餡、炒肉、炒雞蛋、曬乾了泡茶喝，今天小編做了個新吃法

婆婆丁拌雞蛋

，微辣鮮香，開胃下飯，做法特別簡單，下面就分享做法。

【婆婆丁拌雞蛋】

1、婆婆丁是綠色食品，隨便清洗乾淨即可。

2、碗中打散2個土雞蛋。

3、熱鍋裡放少許油，倒入蛋液炒熟炒出碎塊後起鍋備用。

4、把婆婆丁放入滾水中，新增少許鹽，燙煮1分鐘撈出，燙煮時翻動一下。

5、然後把婆婆丁切成長段。

6、把切好的婆婆丁和炒好的雞蛋放在一個盤中，新增1勺零新增醬油、少許味精、一點燒烤辣椒麵充分拌勻就可以吃了。

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