人們的生活水平在不斷地提高，很多疾病也跟隨著增多，其中肝部出現毛病的人也在增多。肝臟是人體中最重要的解毒器官，還有著造血的功能，其重要程度可想而知，因此保護好自己的肝臟，就顯得特別重要了。什麼原因會引起肝功能下降呢？我們又該如何養護我們的肝臟呢？

內科主任提醒：肝不好的人，少吃這4種蔬菜，肝臟可能舒服些

蕨菜

生活水平高了，人們就不再追求大魚大肉，反而對野菜格外熱衷，認為這種蔬菜沒有農殘，是大自然的贈與。但是很多植物之所以沒有大量的出現在蔬菜攤上，是有一定原因的。

蕨菜就是其中一種，這種野菜中含有“原蕨苷”，它主要存在於蕨菜芽中。焯水食用也只是降低它對身體傷害值，不能完全避免，因此這種野菜還是儘量少吃。

西葫蘆

西葫蘆這種蔬菜相信大家都不陌生，可是你知道嗎？西葫蘆是不能高溫烹煮的，研究發現，西葫蘆在受到高溫之後，會釋放出大量的丙烯醯胺。

這種物質是一種致癌物，肝臟需要分解這種物質，經常食用，人體中的丙烯醯胺含量也會不斷增加，肝臟病變的風險也將被提高。

無根豆芽

無根豆芽相比其他的豆芽品種，更受人喜愛，因為它不用處理麻煩的根鬚。但是無根豆芽儘量不要多吃，寧可麻煩一些自己擇根鬚，也不要直接選擇無根豆芽。

無根豆芽在生長期間，商家會使用大量無根劑以及防腐劑等其他化學物質，食用無根豆芽時這些物質會進入人體內，率先攻擊肝臟，造成肝損傷，危害肝臟健康。而且經常食用的話，還會造成兒童發育過早，不利於人體健康。

折耳根

折耳根是很多都喜歡吃的，而且還會加入很白醋和食鹽進行醃製，但是折耳根也不能吃太多。折耳根中含有一種毒素，如果吃太多就會導致體記憶體在大量毒素，這些毒素就能摧毀肝臟健康，導致肝臟細胞受損，轉氨酶升高。肝臟是人體的排毒解毒器官，如果肝臟出現問題，對身體的影響非常大。

比起熬夜，這3種行為更傷肝，勸你及早改掉

長期食用高熱量食品

據統計，我國目前肥胖兒童人數比例逐年增高，而這些兒童長大後面臨的問題不止是減肥，還有身體各個內臟器官問題，肝臟就是受害者之一，長期食用高熱量的食品，會導致脂肪肝的產生。

如果此時還不加以控制，那麼，就有很大可以患上肝硬化，此時肝細胞會變性，纖維成分增多，以致肝臟發生不可逆的改變，此時後悔，已經晚了！

酒精

酒的危害性，大家也有目共睹。酒精在肝臟內首先要代謝為乙醛，接著再代謝為乙酸，最終代謝成水和二氧化碳。在這期間，乙醛才是真正傷肝的關鍵物質。

輕一點，會引發肝細胞損害，進而肝酶從細胞轉化到血液，血液中的肝酶也就升高。而重一點的話，肝細胞會引起不可逆的損傷，進而演變成“肝硬化”，醫學上成為酒精性肝硬化，最終嚴重會引發肝癌。

胡亂吃藥

肝臟還是最大的解毒器官，它參與了藥物代謝，能分解有毒物質。如果你留意過藥物說明書中不良反應一欄，就會發現相當多的藥物寫了一句話：長期服用可能引起肝酶升高，請在醫生指導下用藥。所以，任何藥物，都不要亂吃（包括所謂的補藥）。