隨著現在人們生活質量的提高，飲食習慣也較從前有大幅度改善，因此痛風發病率不斷上升，痛風性關節炎已成為臨床常見的炎性關節病。痛風的治療需要長時間遵照醫囑服藥，易引起不良反應，且痛風者耐受性較差，導致痛風反覆發作。

科學研究顯示：急性痛風發作受多種因素影響，飲食因素是不可忽略的重要因素之一。所以我們應多關注飲食和生活習慣的改變，以改善和延緩痛風的發作［1］。

那麼，我們應當從哪些方面注意呢？

1 痛風未及時治療會造成高血壓、糖尿病、高脂血症、腹型肥胖等併發症，嚴重影響痛風者的生活質量［2］。所以應及時就醫積極治療，遵醫囑按時服用相應治療藥物，定期複查血清尿酸等專案。

2 對於痛風者， 要根據個人的實際情況做到定時、定量飲食， 不要吃得過飽， 也不要隨意增加進餐次數，也就是說飲食要有節制， 以免營養過剩而導致肥胖， 適當減肥保持理想的體重。

3 日常飲食上，需多吃蔬菜、水果保障無機鹽和維生素的供給；限制蛋白質、脂肪和膽固醇攝入，如各種肉類、海鮮、奶油蛋糕及濃湯；對於痛風患者來說， 白酒（燒酒）和啤酒是禁忌。貪食肉類及海鮮、酗酒的人更容易患痛風。

啤酒是痛風者的“敵人”

4 多飲水有利於促使尿酸溶解和排洩， 這是最直接有效的方法，飲水時應該選用淡茶水、白開水和礦泉水， 不宜飲用濃茶、溶咖啡和汽水等， 一般成人每日的水攝入量為2000~3000毫升，還應多排尿。

5 每日適度運動，儘量避免重體力勞動。

6 可用溫水泡腳，水溫40℃左右，每次15-20分鐘，這樣能活血化瘀也可以緩解關節疼痛。

6 按時休息，保持良好作息規律，戒菸戒酒，保持良好的情緒。

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飲食上干預能夠有效控制痛風發作， 輔以藥物治療並持之以恆， 能夠有效降低併發症發生風險， 縮短治療時間， 加速病情康復效率， 值得進一步推廣研究［3］。

參考文獻：

［1］湯雙齊，何希俊。探討誘發溼熱質痛風急性發作的飲食因素［J］。中國民間療法，2020，28（04）：55-56。

［2］葉小琴，李啟燕。飲食護理配合運動療法在痛風治療過程中的效果觀察［J］。中國療養醫學，2017，26（7）：707-709。

［3］崔海善。飲食干預法治療老年2型糖尿病合併痛風的效果分析［J］。世界最新醫學資訊文摘，2019，19（33）：71+73。

一名90後三甲醫院的醫務人員，致力於健康科普，願您與家人朋友都能知曉簡易而科學的健康知識，歡迎留言探討！——Dorothy0202