導言：每天喝牛奶對身體有多大好處？真的只是補鈣而已嗎？很多人可能不清楚，每天飲用適量牛奶，除了補鈣之外，還能補充其他的微量元素，減少心腦血管疾病的發生，維護身體健康。

一、牛奶的好處很多，不單單隻有補鈣

著名醫學雜誌《柳葉刀》針對不飲用牛奶是否會影響健康做了一項專門研究，這項研究針對21個國家，13萬個研究物件，具有一定參考價值。

每天攝入一杯牛奶或酸奶，15克左右的乳酪，死亡風險會下降17%，患上心腦血管疾病導致死亡的風險下降了23%。可見飲用牛奶不僅僅只是補鈣那麼簡單，它影響到我們的生命健康。

除了美國人做了相關研究之外，我國的阜外醫院特定針對黃種人的生理特質，觀察了9萬多研究物件，發現每天喝超過300克的牛奶，能夠最大限度地降低心腦血管疾病和其他死亡率發生的機率。

牛奶中含有的高蛋白、鈣、鉀，能夠很大程度上保護心腦血管健康，防止脂肪堆積。除此之外，很多人都不知道牛奶能抑制消炎和抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化。

雖然牛奶對身體健康非常有好處，但是我們國家經常飲用牛奶的人群還是比較少的。前段時間，牛奶和豆漿哪一個更符合中國人體質的爭論引人深思？可見人們對牛奶還存在著一定的不瞭解。

二、相對其他國家而言，我國居民的牛奶飲用量較低

1988年的《中國居民膳食指南》建議：一人每天喝300毫升牛奶，但由於經濟條件的限制，當時人們只能喝大約10毫升牛奶。奇怪的是，我國的經濟水平已經大幅上漲，飲用牛奶已經不會給人們造成很大的經濟負擔，但是目前我國居民日均飲用牛奶依然只有40毫升左右，這是十分令人費解

如果說經濟是影響牛奶飲用量的重要因素的話，那麼按照道理來說，我們國家居民日均飲用牛奶量應該比印度要高才對，但是事實卻不是這樣，印度年人均牛奶飲用量達到50千克。更不用說長期用牛奶和食用牛奶製品的歐美國家。根據美國的一個紀錄片記錄，一個普通的美國人從童年到成年幾乎每天都要喝牛奶，一生牛奶飲用量要達到一噸以上。

三、乳糖不耐受：喝不了牛奶

其實除了經濟條件之外，身體乳糖不耐受，也是國內很多人不能長期喝牛奶的原因。換句話說，我們並不是喝不起牛奶，而是喝不了牛奶，喝不慣牛奶。

人體的腸道有一種酶，叫做乳糖酶，這種酶的數量不足，就可能會導致吸收牛奶困難，表現出腹脹，腹瀉腹痛的情況，甚至可能會出現頭疼，記憶力下降等臨床反應。一般來說，乳糖不耐受分為：發育性、先天性、原發性和繼發性，其中尤以原發性乳糖酶缺乏最為常見。

乳糖不耐受，並不是完全不能喝牛奶一下，這種方法能夠緩解

1。飲用酸奶

酸奶相對於其他種類的牛奶來說，更易於消化，且酸奶中的益生菌能夠降解乳汁中的乳糖，減輕腸胃的負擔，對天生乳糖酶數量較少的朋友來說是比較友好的。

2。飲用不含乳糖或者乳糖含量低的奶製品

乳糖不耐症可以逐漸適應，例如可以先從乳糖含量低或是甚至不含乳糖的奶製品開始嘗試起，一步一步去適應牛奶這種含鈣高，對身體有好處的飲品。

3。採取少量多次的應用方式

牛奶味道鮮美，很多人都喜歡喝，有乳糖不耐受也是沒有辦法。這種情況下，我們可以採用少量多次的飲用方法，逐漸去適應牛奶對腸胃的刺激，增強腸胃的免疫力。

4。服用藥物

針對一些乳糖不耐受，症狀比較嚴重的患者，可以採取服用藥物的方法來改善，這種方法，尤其是對一些發育型乳糖不耐受的早產患兒，比較有好處，這樣能保證患兒足量的乳糖輸入，維持身體健康。

結語：牛奶對我們的身體是非常有益的，除了補鈣，還能緩解心腦疾病，降低心腦疾病發生的機率，所以如果乳糖不耐受的情況，患者可以嘗試著去接受牛奶，一步一步去提高牛奶的飲用量。