人們在做什麼事情之前，都會找個人取取經，學學經驗，這樣一來得到的效果一定會事半功倍。眼下正值創業的好時機，對於投資者們來說，餐飲行業進入門檻低並且投資小，市場前景巨大，無疑是創業者首選考慮的選擇。今天就為大家帶來一些做餐飲投資創業時的經驗之談，希望可以幫助創業者少走彎路。

1、目標要明確

目標明確對於年輕的投資創業者來說至關重要，也許創業者有幾個很不錯的創業想法，但應該關注的只是其中一個。創業者不要輕易將注意力從一個目標轉向另一個目標，否則這樣只會無功而返。認定西餐披薩就是西餐披薩，認定西式牛排餐飲連鎖就是西式牛排餐飲連鎖，一條路堅持走下來總會有成功的時候。

2、選擇地理位置至關重要

如果創業者希望目標客戶能夠很快知道自己餐飲店的存在，那麼餐飲店的地理位置就要選擇在與客戶群相關的區域內。這一點對於每一位想要成功的創業者來說是關鍵的。

3、不要想著走捷徑

雖然資金問題是每一位創業者都會面臨的，但這並不是你可以減少開支的理由。不能因為可以減少工資開支，就去聘用沒有經驗的廚師。同樣在開店前期的每個方面，都不要因為減少不必要的開支而引起不必要的麻煩，因為處理這些事情所需要的費用往往更加昂貴。

4、麻煩的客人是你最好的導師

比起溢美之詞，客戶的抱怨和投訴總能夠讓創業者學到更多的東西。在創業者剛剛起步時，你的朋友、家人和同事不願意對你講那些看似冷酷的真話，但是你的客戶可以。在力求完美的同時，不要害怕遇到問題，讓一切問題都清楚地擺在你面前，會讓你學到更多地走向成功的方法。