糧食是天地之間精華，而純糧酒就是糧食的精華，酒是糧食的精，越喝越年輕，這句話一點都不假。

純糧酒的文化來源於道家文化，道家思想以“道法自然”為根本，拿釀純糧酒來說就是糧食由澱粉到糖，糖轉化為酒的自然孕育過程，酒是糧食做的，而糧食就是天地良心，吃飯離不了糧食，酒則來自於糧食的發酵，是生活中必備可少的東西。

純糧酒有六香，分別是糧香，糟香，曲香，窖香，蒸餾時香及陳香，這六種香氣來源於原料、釀酒工藝、酒麴、釀酒裝置、蒸餾過程以及白酒的存放過程，正是這些工藝塑造了純糧酒的品格和品質。

純糧酒在生產釀造時始終堅持純糧固態發酵工藝，並遵循自然發酵、自然培甜、自然老熟的釀造規律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，還蘊含了豐富的己酸乙酯及酶系等營養成分。所以相比酒精酒，純糧酒更為天然更為營養，是最貼近生活和自然的東西，包含了自然和人的智慧。

適量飲純糧酒對身體的好處

1、開胃消食

在進餐的同時，飲用少量白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化。除此之外，白酒也是很好的烹飪調味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。

2

、消除疲勞和緊張

少量飲用白酒，透過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到緩解疲憊，鬆弛神經的功效。白酒能夠刺激血液迴圈，飲用者的身心會處於比較鬆弛的狀態，少量飲用後會倍感輕鬆。但不要過量飲用，那會使我們的神經系統從興奮到高度抑制，嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。

3、舒筋活血

白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。跌打損傷後，人們常習慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛。對於某些由於寒、溼所導致的關節疼痛患者，可以用白酒對關節進行揉搓，療效甚佳。如果手腳因為長途行走或勞動摩擦起泡，臨睡前可以把白酒塗於患處，次日晨可去泡。

4、增強免疫力

免疫力的強弱在人身體中發揮著主要作用，免疫力弱者很容易生病，自身的抵抗力較差，人們也經常吃一些保健品來維持，可是效果並沒有那麼明顯。

增強免疫力其實有一個小方法就是晚上喝點白酒，可以促進體內的血液迴圈，加強我們身體的代謝功能，殺死身體內所接觸到的細菌，自然而然身體變得強壯起來，不過它是一種慢過程。

5、有助於消愁

如今大多數朋友在工作、家庭方面的壓力都是很大的，煩悶的心情壓抑在心裡，很多人就會選擇借酒消愁，其實這的確有好處。

適當的飲酒有利於消除煩躁的心情，前提是適量，如果飲酒過多會造成不必要的麻煩，畢竟酒喝了會讓人衝動，有一定的麻醉作用。

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