2020年夏天什麼最火？無糖飲料絕對算一個 ！當代年輕人開始越來越關注健康，“0糖0脂0卡”正好戳中了大家又想追求健康又想“快樂”的心。但這種飲料真的“無糖不長胖”嗎？我們要當心商家的文字遊戲，“無糖飲料”不能放肆喝。

“無糖飲料”在廣受歡迎的同時，也有部分消費者提出了疑問，為什麼喝起來還是有甜味。據專家表示，“無糖”是企業在商業宣傳中的一個約定俗成的說法，只是代表這種食物“不含蔗糖”，按照國家相關標準規定，固體或液體食品中含糖量≤0。5g/100g（mL），就可以宣稱“無糖”。所以，“無糖”不一定完全沒有糖，可能只是含量低於國家標準。事實上可能含有其他種類單糖（如葡萄糖、果糖等）、雙糖（如乳糖、麥芽糖等）以及能轉化為單糖、雙糖的澱粉和其他碳水化合物，若過量食用這些除蔗糖以外的糖類（統稱為代糖），也會使體內血糖濃度升高，脂肪合成增加，可能帶來肥胖和糖尿病的隱患。

專家提醒，消費者不要把“無糖”“低糖”飲料當作健康食品，過量飲用還是會對身體造成危害。說到“0糖0脂0卡”，大家第一想到的就是元氣森林。元氣森林不僅炒火了這個概念，也為自己的“KPI”拿下了絕對亮眼的成績。但根據醫生所說：在導致2型糖尿病和肥胖的風險方面，無糖飲料和傳統飲料的危害幾乎是一樣的。有些甜味劑也存在一定副作用，如阿斯巴甜含有苯丙氨酸，不適合本身不能代謝苯丙氨酸的苯丙酮尿症病人。另外還有些糖醇類物質，攝入含量較高時，常見的副作用就是拉肚子。還有不少研究表明，“0糖”飲料無法像糖一樣讓大腦獲得滿足感，反而會增加飲用者的食慾。如此一來，吃更多的高熱量食品來補充能量，這更容易使人發胖。

購買時，要檢視食品包裝的營養成分表、配料表，看看哪種食品最適合自己。選擇蔗糖食品時，應控制每日糖量和熱量攝取；選擇代糖食品時，不要偏食，以免大量攝取單一種類的代糖，造成膳食不合理，營養不均衡。此外，有傳言稱甜味劑會致癌，專家表示，我國對於甜味劑使用有明確規定，只要按照規定標準使用都是安全的，可以放心食用。

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