藥食兩用的中藥，不是人人適合吃！

編輯/ 合道居士

有些中藥可以作為食材日常使用，但是這些“中藥零食”也並不是人人都適合吃的。

即使是藥食兩用的中藥，也需要對症食用，這樣才能在滿足口感的同時起到調理身體的作用；但如果是沒有症狀的人吃多了，反而會對健康產生不良影響。你知道吃“中藥零食”有哪些講究嗎？

一、阿膠蜜棗“甜蜜”難消化

阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。阿膠有補血、滋陰潤燥的功用，紅棗味甘性溫，可以健脾生血，有助於改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症狀，適合體虛、血虛者和產婦食用。

食用注意：阿膠滋膩、難以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多於10顆。

另外，因其含糖量大，糖尿病患者忌食。

二、枸杞，吃多了會導致消化不良

枸杞功效：清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。

枸杞同茯苓一樣既好處多多，又性平溫適合的人群很廣，也有很顯著的保健作用。所以很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來吃。

食用注意：枸杞雖好，也不宜多吃。一方面是經期的女性，因為枸杞也具有補血的作用，有可能會增加月經量，另外，枸杞吃多了也會導致消化不良。

三、茯苓餅，糖尿病患者忌吃

茯苓性味甘平，健脾、利食，吃茯苓餅有助於提高食慾、促進消化。適應愛挑食的兒童、體質虛弱的老人。茯苓可以止瀉，經常拉肚子的人可以適量食用。

食用注意：目前市面上的茯苓餅裡添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量較高，故糖尿病患者忌食。

四、涼茶，降火不能當水喝

涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。具有清熱除溼、滋陰去火的作用。

適應經常面紅目赤、急躁多語、牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便乾結不通暢，喜歡喝冷水吃冷食者。高血壓、心臟病患者中有熱性症狀的適量飲用也可降燥。

食用注意：涼茶不宜喝太多，更不能拿來當水喝，過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升，不宜再多。面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀者為寒涼體質，寒涼體質的人儘量不要喝涼茶。

五、龜苓膏，脾胃虛弱者不宜吃

龜苓膏的主要成分是龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便作用。

適宜口乾心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，可緩解陰虛症狀。

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