即是透過近距離觸控，檢視或藉助裝置檢查分析來做出判斷。

直接觀察對蝦的體表，體色，肌肉，鰓絲，肝腸以及眼睛，尾巴，甲殼等。

藉助料臺來觀察底質，糞便，活力等

藉助顯微鏡觀察鰓絲病變和鑑定寄生蟲

檢測出常規水質指標，如Ph，氨氮，亞硝酸鹽，溶解氧，總鹼度和總硬度等。一般在生產現場只檢測氨氮，亞硝酸鹽和PH

Ph是水質的風向標，

當PH偏高，說明水體缺乏碳源，菌藻相不平衡，水質不穩，容易出現倒藻；PH偏低則說明水體底部缺氧泛酸，對蝦體內缺氧（酸中毒性缺氧）藻類老化，水容易出現分層。

快速提起料臺，透過觀察料臺及料臺裡蝦的狀況來作出判斷。

觀察料臺情況

如果料臺帶起濁水，說明水分層，底淤化

如果感覺料臺很重，洩水慢，說明水發粘，底部亞缺氧

如果料臺底面粘髒，說明底部很髒或青苔已死亡發生腐爛

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2。觀察料臺起水時對蝦的情況

如果料臺還在水面下，對蝦沒有肌肉白濁或抽筋現象，說明蝦比較正常

如果料臺還在水面下，再放入水中（水面下1-2公分）只有個別對蝦肌肉白濁現象，說明對蝦狀況還可以

如果離開水面後再放入水中，有部分對蝦肌肉白濁，抽筋，則說明對蝦狀況不好，要及時處理。

如果料臺還在水面下，就發現有肌肉白濁，抽筋現象，說明對蝦狀況極差，應馬上採取相應措施處理

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3。仔細觀察料臺上對蝦的肌肉，尾巴，觸鬚，肝腸及鰓等細緻情況：

觀察對蝦體色

如果有紅須紅尾現象，說明蝦有輕微腸炎或腫鰓等炎症，或被細菌感染。

如果體表粘髒，則有可能是被寄生蟲寄生，導致難蛻殼

如果觸鬚暗紅，體色暗淡，半透明；說明對蝦已經中毒，這種情況也可以透過把蝦放在清水中觀察來判斷

海水養殖

如果蝦苗體色灰黑，說明蝦苗已被弧菌感染。

如果蝦苗花身，說明底部惡化，蝦苗紅參軟殼，說明底髒造成對蝦蛻殼困難。

如果蝦苗體色泛黃氾濫（鰓區有藍色斑點）空腸空胃，說明蝦苗氨氮中毒或水中有機物太多

觀察對蝦

甲殼

觸控甲殼，如果感覺甲殼粗澀，說明水質惡變，造成對蝦蛻殼困難，此時往往有斷須現象。

感覺頭胸甲的甲殼厚，而身體的甲殼薄，說明對蝦蛻殼不遂。

觀察蝦鰓

如果鰓區發藍，有可能是餘氯中毒。

再觀察有沒有腫鰓，黃腮等鰓病，如果有則可能是藻類老化或水底亞缺氧。

觀察蝦眼

觀察研究有沒有併攏和變紅現象，

眼睛併攏說明蝦活力不好

，

眼睛變紅說明蝦已經中毒，或被細菌感染。