俗話說：“一年之計在於晨，早餐要吃的好，晚餐要吃的少”，足以看出早餐對人們的重要性，如果早餐吃不好，這一天就像是沒有精神和心態一樣，無所事事，事實上這樣也會導致脂肪不斷堆積，進而使血脂不斷升高。

因此，早餐不僅要吃好，還要吃的對。

3種早餐被列入“升脂名單”，鹹菜上榜，醫生：血脂高的人要少吃

1。鹹鴨蛋

鹹鴨蛋搭配小米粥，營養價值豐富，是很多人都喜歡吃的早餐。不過，鴨蛋中的膽固醇含量比較高，對於高血脂患者來說，本身體內脂肪較高，再次經常攝入高膽固醇食物，加重病情，使血脂再次上升。

因此，不建議大家多吃鹹鴨蛋，每週吃1~2個即可。

2。油條

早餐店裡隨處可見的食物——油條，配上一碗熱氣騰騰的豆腐腦或者胡辣湯，這一天可以說是舒舒服服的。油條經過高溫油炸，表面金黃，非常誘人，但熱量也是極高的，經常吃很容易加重體內脂肪，使甘油三酯升高，誘發高血脂。

尤其是對於高血脂患者來說，油條更是不能多吃，一定控制數量。

3。小鹹菜

對於口味比較重的人，早餐簡單的吃一些白粥、麵條、油條等，非常清淡甚至吃不下去，因此習慣搭配鹹菜來下飯。鹹菜中含有眾多鹽分，一旦進入體內，就會轉化為甘油三酯，所以對於血脂偏高的人，要避免這些食物的過多攝入。如：泡菜、臘肉、臘腸等等。

高血脂患者一定要注意飲食，生活中不能吃的食物還是很多的，但是隻要注意不要過量，規範科學的攝入就能幫助控制血脂。