炎炎夏日

很多人出門都喜歡買飲料

然而近期

廣東4款自制的檸檬茶飲品中

檢出了“日落黃”食品新增劑

這究竟是怎麼回事？

近期，廣州市市場監管局對市內經營的

106批次自制飲品進行監督抽檢

根據食品安全國家標準檢驗和判定

其中抽檢專案合格樣品102批次

不合格樣品4批次，合格率為96。2%

不合格樣品的四款檸檬茶飲品

分別是——

❐

廣州市白雲區

景泰雪閣茶飲品店

自制銷售的

“惹草”（招牌泰式檸檬綠）

；

❐

廣州市南沙區

黃閣鋒茶飲品店

自制銷售的

“泰綠檸檬茶”

；

❐

廣州

溜六六餐飲服務有限公司

自制

銷售

“出軌檸檬茶”

和

“骨魔檸（飲料）”

。

這四款檸檬茶飲品均含有

茶飲料中不得使用的食品新增劑

“日落黃”

日落黃是一種人工合成著色劑，被廣泛應用於食品加工行業。根據《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》規定，在常用的人工合成著色劑中，日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用；而茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0。1g/kg，亮藍的最大使用量為0。02g/kg。

長期或一次性大量食用色素含量超標的食物，可能會引起過敏、腹瀉等症狀，當攝入量過大，超過肝臟負荷時，會在體內蓄積，對腎臟、肝臟產生一定的傷害。

廣州市市場監管局已要求

轄區市場監管部門

及時對不合格食品及其生產經營者

進行調查處理

責令企業查清產品流向

採取下架、召回不合格產品等措施

控制風險並分析原因進行整改

深圳也查處過類似情況！

今年6月，深圳市市場監管局

委託深圳市計量質量檢測研究院

對這類產品進行了靶向性專項抽檢

抽檢樣品為餐飲環節各類網紅飲品店、餐館等

售賣的自制泰式檸檬茶飲料

執法人員共抽檢20家餐飲單位20批次產品

檢測專案為人工合成類色素

（檸檬黃、日落黃、亮藍）

發現有15批次樣品

超範圍新增食品新增劑日落黃

△被抽檢的產品樣品（圖源：深圳食安藥辦）

據瞭解，深圳市市場監管局

已對檢測不合格的15家茶飲單位

進行立案調查

調查完成後將根據

《中華人民共和國食品安全法》的相關規定

予以處罰

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，生產經營超範圍、超限量使用食品新增劑食品，除沒收違法所得及相關製作原料工具外，違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。

圖源：深圳市場監管

作為消費者

我們平時在購買茶飲料的時候

要如何辨別呢？

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選擇證照齊全、衛生狀況良好的正規店鋪購買奶茶、果蔬汁等飲品，網上購買要選擇正規的網路平臺和商家。

飲用前，觀察飲品有無感官性狀異常，如顏色異常、不明沉澱或異味，同時留心觀察一次性餐飲具有無破損、汙染等情況。

不要過度追求食品的外觀，比如顏色過於鮮豔、明顯異常的飲品。

提醒廣大餐飲商家

一定要合法合規經營

切勿違法新增食品新增劑

更不要觸犯食品安全紅線！