首先，作為領導，無論是公務用餐或是私下用餐，都要有領導的風範和格局。即使下屬可能有語言或行為上不得當的地方，作為領導，你可以善意批評、提醒下屬，也可以私下教訓下屬，且不可在酒桌上當眾用酒潑下屬。這樣顯得你作為領導缺少涵養和包容，你也是沒面子的。

其次，尊嚴面前人人平等。作為領導，你可以批評甚至教訓下屬，但不可以不尊重下屬，因為在尊嚴面前人人都是平等的，下屬也是有尊嚴的。在公眾場合，你不尊重下屬，憑什麼非要下屬尊重你呢？你用酒潑下屬，下屬也應該以同樣的方式回敬你，這叫“來而不往非禮也”。

“打得一拳開，免得百拳來”。如果你被領導潑了一臉酒，而你依然不回擊，依然對領導畢恭畢敬，百依百順，則你以後也不會有什麼發展的。因為你逆來順受 ，毫無尊嚴，別人也會不拿你當回事的。

如果出現這種情況，你一定要保持冷靜，仔細分析領導將酒潑到你臉上的原因，如果領導不是酒喝多了神志不清就是你的某種言行讓他非常不滿，他忍無可忍才有如此舉措，還有一種情況就是你跟他特別鐵，他想在酒桌上拿你立威，事後他有好處補償你！

這種情況如何處理呢？那就要分別不同情況而定了，如果領導平時對你很看重，很照顧，領導一直把你當成圈子中人，而且領導也確實酒喝多了情緒失控，你可以原諒領導！當場裝著若無其事的樣子，笑著對領導說：謝謝領導賞酒，真涼快，好舒服！

如果領導平時就看不慣你，藉著酒勁耍酒瘋，那對不起，你可以把一杯酒對著領導潑過去，然後憤然離席！不懂得尊重職工人格尊嚴的人，職工用不著去尊重他！

職場上酒局飯局不可避免，平時與領導關係不睦的職工儘量不要去有領導在場的酒局裡去湊熱鬧，職場等級森嚴，酒文化博大精深，稍微一句話不到位，一個動作不完美都會搞得自討沒趣，不值得！