新一季《中餐廳》終於開門營業了，儘管每個合夥人身上都分擔了自己負責的菜品，看似平等的分配，卻藏著巨大的問題。

就拿正式營業的第三期預告來說，呈現的畫面可謂是手忙腳亂、錯亂百出。

周也和姚安娜負責的“娜個臭豆腐”，因為兩人一直被困於大廳招待客人，而無暇回後廚製作。

周也要在大堂和後廚來回穿插，瘦弱的身子還要負責上菜，其工作難度和強度可見一斑。

姚安娜主要負責吧檯區域、記賬和點餐，這個工作分配無疑是餐廳中最輕鬆的。

就在試營業當天，晚飯過後的其餘眾人都開始收拾清潔，大家齊心協力幹活，廚房和餐廳大堂的所有食具都清潔了一遍，只有姚安娜一人在吧檯輕鬆的製作著第二天晚上才需要用的選單。

就連寧靜和黃曉明這兩個長輩也在後廚忙活了許久，才把所有需要清洗的地方全部清洗乾淨，龔俊更是直接用上了一個大鐵盆。

當所有人都把重活累活幹完之後，姚安娜的選單還沒有製作完成，由於選單並不是當晚必須立即做出來，所有這樣的工作分配顯得極為不合理。

就拿正式營業的當天上午來說，因為並沒有什麼著急需要準備的，合夥人們都坐在餐桌上喝起了茶，餐廳氛圍顯得十分的輕鬆、悠閒。

姚安娜也完全可以藉助這個時候，再製作選單也可以，畢竟晚餐時間是在晚上18點。

明明第二天有充分的時間製作選單，姚安娜卻偏偏在大家都最忙、最累的時候悠閒地做一件並不著急的事情，放在團隊裡面，這無疑是有點“拈輕怕重”的嫌疑。

之所以說中餐廳分工太不均衡，更能證明此觀點的是，在其他成員都在悠閒喝茶的時候，龔俊已經率先在廚房忙活了起來。

因為製作“俊龍蝦”的準備工作太多，起初還要製作專門用來炸小龍蝦的油，這一前期準備也是非常之複雜繁瑣。

而作為主要食材的小龍蝦，還要有非常繁瑣的清洗過程，就連看上去活力十足的龔俊，也在店長黃曉明面前兩次提起了購買處理好的龍蝦，以節省自己的時間成本和工作強度。

龔俊是營業日最早去廚房做準備工作的人，同樣他也是最晚一個，臨近開門營業前的半個小時才初步處理完小龍蝦的人。

僅僅是準備工作，龔俊就已經忙活了大半天，而在這次長沙站推出的幾道菜裡面，唯獨龔俊的小龍蝦烹飪時間最長，製作步驟最為繁瑣。

除開前面的準備工作，小龍蝦還要用特製的油炸過兩次，之後還要再下鍋燒製入味，小龍蝦裡面還有魔芋這道配菜也要提前準備好。

在口味最極致的這道小龍蝦，其實也凝聚了製作者付出最多的心血和精力。

而像這樣不合理的工作分配，接下來還要持續到下一個錄製站點，如果其他幾個成員都不像黃曉明這樣細心的注意到龔俊面臨的巨大工作量，恐怕粉絲也看不下去了。

既然都是《中餐廳》的合夥人，那大家都應該是一個集體，分擔菜品不應該是按照人頭來算，而是應該按照製作的難度和時長來算。

其他成員都在悠閒地喝茶，龔俊卻一人在餐廳忙活不停，希望這樣的情況別再出現了。