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寶寶的健康零食有“糖”會更好?功能性低聚糖到底是什麼?

2021-07-05由 小紅花測評 發表于 母嬰

寶寶的健康零食有“糖”會更好?功能性低聚糖到底是什麼?

花爸說:

給寶寶挑選零食,不僅要注意寶寶是否愛吃,更要注意是否低糖低鹽。

前不久,花爸釋出了一篇兒童海苔的對比測評,文中一句“功能性低聚糖更好”,引起了不少寶媽的疑惑:不管是什麼糖,不都應該越少越好嗎?

先別急,要知道這裡的“糖”跟我們日常中常說的糖,還真不是一回事兒。

常見的普通糖類,例如白砂糖、麥芽糖等,可以作為調味劑,給食物帶來甜味。

寶寶的健康零食有“糖”會更好?功能性低聚糖到底是什麼?

但是,普通糖類會被人體消化吸收,食用後會影響血糖,糖尿病人要少吃。

而且,糖吃多了會生齲齒,長胖等。

困擾人們的這些問題,在功能性低聚糖身上,統統不會出現。

因為功能性低聚糖不被、或難被人體消化吸收,對血糖的影響小。

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具體功效如下:

(1) 不被消化,不影響血糖

空腹口服功能性低聚糖之後,人體的血糖與胰島素都不會上升,這說明低聚異麥芽糖在胃中不被吸收、利用。

因此,它既不會增加血糖,也不改變血中胰島素水平,糖尿病患者可放心食用。

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文獻來自《功能性低聚糖的酶法合成及其生理功能評價》

(2) 預防齲齒

功能性低聚糖不被齲齒鏈球菌利用,不被口腔酶液分解,因而能防止齲齒。

寶寶的健康零食有“糖”會更好?功能性低聚糖到底是什麼?

文獻來自《功能性低聚糖的酶法合成及其生理功能評價》

(3) 調節菌群結構、增殖有益菌群

功能性低聚糖不會被胃和小腸吸收,而是直接進入大腸,被雙歧桿菌優先利用,助其大量繁殖,屬於雙歧桿菌增殖因子。

寶寶的健康零食有“糖”會更好?功能性低聚糖到底是什麼?

文獻來自《功能性低聚糖的酶法合成及其生理功能評價》

正因為功能性低聚糖有著以上功效,它被廣泛運用於食品領域當中,例如常用來代替蔗糖,作為甜食配料。

還在擔心海苔為什麼會有功能性低聚糖的家長們,這下可以放心啦~

給寶寶挑選零食,安全、衛生、營養一樣都少不了,想要解決了寶寶愛吃零食的問題,還要避免糖鹽陷阱。近日,

花爸挑選了9款熱門兒童海苔來進行對比測評,經過鈉含量、糖含量和海帶膳食纖維這幾個指標嚴格測評,讓我們一起來看看到底哪款更適合兒童的海苔吧!

《 9款兒童海苔測評:這款不長胖、不齲齒,還有去血鉛的成分! 》

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我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立“小紅花測評”的宗旨,是透過進行獨立、客觀、專業的對比測評,向父母推薦更安全、價效比更高的兒童和家庭用品。

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