桶裝水分為純淨水和礦泉水，水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，而純淨水中的這些物質含量大大降低，如果平時人們飲食中的營養結構又不平衡，就很容易導致營養失調。礦泉水有營養，有礦物質，人體能吸收，其實不能。如果長期飲用一個品牌的桶裝水，透過飲水攝入的人體必要微量元素的種類就不會很多，飲水水質顯得單調一些。因此，選用桶裝水的品種最好多樣化，幾種水交替飲用，這樣可以吸收各種水中的有益元素。這樣做，可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。一些廠家為節省成本，簡化淨化手段，導致水質不合格；水桶質量不合格；桶裝水的新鮮程度不能保證，有的家庭一週甚至兩週才能用完一桶水，會造成水中細菌超標！水容易老化，不能保證水質的新鮮。

飲用桶裝水的注意事項

1、 要選擇質量可靠、信譽較好的生產商和供水商，關注有關權威部門對桶裝水的檢測資訊，到衛生環境較好的水站去購水。

2、 要檢視水桶上標註的生產日期，檢視桶口密封是否嚴密，觀察水桶的透明度和光滑度。質量好的水體清澈透明，水桶透明光滑。

3 、要重視水桶質量。正品桶表面光滑，劣質桶摸上去高低不平，特別是桶口摸著刺手；正品桶在地上碰撞聲音清脆，劣質桶聲音沉悶。

4 、要將飲水機放於陰涼處，避免純淨水在日光下暴曬，影響水質。

5、 桶裝水開封后，要儘快飲用，以一週飲完為最佳。在不喝水時要關閉飲水機，以免熱水槽中的貯水反覆加熱。

6 、要定期清洗飲水機，避免純淨水二次汙染。