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寶寶的成長髮育，離不開各種微量元素的支撐。

其中，鐵就是其中不可或缺的一份子。

然而，當家長們都在關注寶寶是否缺鈣時，很少有家長意識到寶寶也可能會缺鐵。

據《中國0~6歲兒童營養髮展報告》稱：

6~24月齡嬰幼兒貧血病率最高，我國2歲以內嬰幼兒貧血率達到31.1%。

其中，“缺鐵性貧血”是嬰幼兒貧血最常見的原因。

1

寶寶缺鐵的影響大

鐵對寶寶的生長髮育極為重要。

如果寶寶缺鐵，不僅會引起精神不振、煩躁不安、食慾減退等症狀，

嚴重的還會引起缺鐵性貧血，影響消化系統的消化和吸收、智力發育障礙和免疫功能下降，寶寶極易患上感染性疾病等。

更可怕的是，

缺鐵不僅會導致寶寶注意力不集中、理解力降低、反應慢等問題，還可能會對寶寶的神經系統發育造成不可逆的影響。

因此，預防寶寶缺鐵很重要！

2

寶寶什麼時候開始補鐵

儘管寶寶容易缺鐵，但也不是任何寶寶都需要補鐵！

健康足月出生的寶寶

一般來說，對於健康足月出生的寶寶，從孃胎儲存在體內的鐵大約足夠維持出生後4-6個月的生長所需。

從6個月開始，光喝奶已經無法滿足身體對鐵元素的需求，就需要透過額外補充富含鐵的輔食來滿足身體發展所需的鐵。

首選食補來加強鐵元素的攝入！

如：鐵強化米粉。

但如果寶寶比較挑食，或家長沒有及時給娃新增高鐵食物（高鐵米粉、動物肝臟、紅肉等），導致寶寶出現中、重度貧血，就要在食補的基礎上，遵照醫囑給寶寶口服鐵劑。

早產兒、雙（多）胞胎、體重過輕的新生兒

這類寶寶可能先天儲存不足。如果是母乳餵養的，

出生 2~4 周後就建議服用補鐵劑。

若是強化鐵奶粉餵養的，一般不需要吃鐵劑。

3

如何給寶寶科學補鐵？

給娃補鐵，首先得清楚娃娃們每天究竟得要攝入多少鐵吧！

鐵的推薦攝入量和可耐受攝入量

給娃娃科學補鐵，主要從預防和治療兩個方面著手！

科學補鐵①

預防

01

出生前

寶寶出生後4-6個月維持身體所需的鐵元素，主要源自媽媽。

因此，在孕期媽媽們應儘可能多吃含鐵量高的食物，避免孕期貧血！

02

6個月以內

母乳餵養的寶寶

，媽媽哺乳期要多吃含鐵量高的食物；

配方奶粉餵養的寶寶

，保證日常奶量，一般配方奶中的鐵元素基本能滿足6個月內寶寶對鐵的需求。

注意

若是早產兒、雙（多）胞胎、體重過輕的新生兒，

母乳餵養的寶寶，出生 2~4 周後建議在醫生的指導下額外服用補鐵劑，直到寶寶能從輔食或配方奶中獲取足夠的鐵。

03

6個月以上

預防缺鐵最好的辦法，是透過食物來補充。

寶爸寶媽平時就要注重給寶寶提供補鐵的食物，有助於預防寶寶缺鐵。

富含鐵的食物

動物性食物

如肝臟、肉類、海鮮、家禽等。

這類食物中含有血紅素鐵，較易為人體吸收。

植物性食物

如深綠色的葉類蔬菜、豆類、強化穀物等。

這類食物需要和富含血紅素鐵或維生素C的食物一起食用，才能提高鐵的吸收率。

鐵含量（mg/100g)

科學補鐵②

鐵劑補充！

若已缺鐵，且引發貧血，應該在醫生的指導下選擇鐵劑補鐵！

給寶寶挑選鐵劑時，家長可以參考以下標準：

01

選擇刺激性小的鐵劑

推薦選蛋白琥珀酸鐵、多糖鐵，甘氨酸亞鐵等對腸胃粘膜刺激性小的鐵劑。

無機鐵和有機鐵對比

02

選寶寶能接受的鐵劑。

補鐵劑的型別分很多種：口服液或滴劑、沖劑、片劑、軟糖等等，可以根據年齡和咀嚼情況進行選擇。

2 歲以下：

咀嚼吞嚥能力較弱，推薦液體、沖劑、軟膠囊（剪開滴在食物上）；

03

選擇合適的補鐵劑量

若只是日常補充預防缺鐵，選擇劑量適中的、在每日推薦攝入量範圍內的就可以。

至於用於治療缺鐵性貧血的，請嚴格根據醫生建議的量來服用。

04

不建議選擇鈣鐵鋅複合補充劑。

鐵、鋅在腸內吸收途徑相似，會影響吸收過程和最終效果。

值得一提的是

給娃服用鐵劑之後，寶博鰲可能會出現黑綠便便的情況，家長無需緊張，這是正常的！

PS

既補鐵又好吃的輔食菜譜

01

西蘭花地瓜粥

適宜月齡：

7月齡以上的寶寶

食材：

白米、西蘭花、地瓜

食材準備

1、將西蘭花洗乾淨，摘成小朵，放在沸水中燙熟，然後放在碗中放涼。

2、將西蘭花攪成菜碎，將地瓜煮熟，去皮，切成小塊，壓成地瓜泥。

熬製米粥

1、將白米洗淨浸泡，然後放入鍋中加水開大火煮開，轉小火熬煮20分鐘；

2、將西蘭花、地瓜泥加入熬好的白粥中；

3、待西蘭花地瓜粥攪拌均勻再次煮開即可；

02

番茄牛肉小米粥

適宜月齡：

8月齡以上的寶寶

食材：

番茄、牛肉、小米

食材準備

1、牛肉焯水去腥；

2、去腥的牛肉切成碎末末備用；

3、西紅柿（番茄）去皮切碎；

熬製米粥

1、將小米洗淨浸泡，然後放入鍋中加水開大火煮開，轉小火熬煮20分鐘；

2、將牛肉末、番茄碎加入小米粥中加入熬好的小米粥中；

3、待番茄牛肉小米粥煮至軟爛即可出鍋；

03

豬肝菠菜粥

適宜月齡：

10月齡以上的寶寶

食材：

菠菜、大米、豬肝

食材準備

1、豬肝洗淨用水浸泡30分鐘左右，期間注意換水；

2、菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出放入攪拌機中攪打成菜泥；

3、另起一鍋放水煮開，放入豬肝，將豬肝煮熟後撈出，放入碗中，用勺子壓成豬肝泥。

熬製米粥

1、將白米洗淨浸泡，然後放入鍋中加水開大火煮開，轉小火熬煮20分鐘；

2、將菠菜泥和豬肝泥加入熬好的米粥；

3、待菠菜豬肝粥攪拌均勻再次煮開即可；

04

雜糧小肉餅

適宜月齡：

12月齡以上的寶寶

食材：

雜糧米飯1碗、豬肉50g、黃瓜半根、彩椒半個、雞蛋1個、少量食用油、少量姜

雜糧主要包括：穀物類（玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等）、雜豆類（黃豆、紅豆、綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；）、塊莖類（紅薯、山藥、馬鈴薯等）

食材準備

1、煮好雜糧米飯備用；

2、豬肉切丁、彩椒切丁、黃瓜切絲，雞蛋打散成蛋液；

3、冷水裝鍋，放入薑絲，大火少開，放入切好的豬肉，煮熟撈出待用；

製作肉泥

1、將豬肉和備好的雜糧米飯一起放入料理杯中打成泥；

2、將雞蛋液倒入打好的肉飯泥中繼續攪打均勻；

3、將肉泥倒入大碗中，將彩椒丁、黃瓜絲倒入大碗中；

煎制小餅

1、將雜糧肉泥捏成一個個的小圓餅；

2、平底鍋預熱抹油；

3、將雜糧肉泥團成小圓餅依次放入鍋中，煎至兩面金黃即可；

寫在最後

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