愛樓網
首頁
娛樂
時尚
歷史
體育
科技
汽車
美食
母嬰
星座
家居
女人
寵物
首頁
標簽
>提三浸
白切雞的正宗做法,“三提三浸”不能少,雞皮爽脆,雞肉滑嫩
所謂的“三提三浸”就是手提著雞爪,將整隻雞進入到95℃左右的開水中燙6秒,然後立馬提起,放入冰水混合物中浸6秒,如此反覆三次,也就有了“三提三浸”這一說法,而且這樣能夠最大的程度的儲存住雞肉最原始的口感,而“三提三浸”的目的也是為了讓雞皮適...
閱讀全文>>
美食
2022-06-04
白切
提三浸
正宗
雞皮
冰水
檢視文章
標籤雲
何充
裕德齡
袁榆生
勵精圖治
瓦寺
大局觀
換狗
建寧路
梅萊拉
鋼城
姜登選
信江
秉昆
萬帕
杜松子
樹蘭
邱凱鋒
歸正
環酮
蔣林攝
頂部
Copyright © 2024愛樓網