天津西北角的這家30多年的清真老店,憑藉一盤牛窩骨,享譽津門
這家飯館已經30多年了,味道一直沒變過,還是原來的老味道,盤子大,牛窩骨的分量也很大,這一盤牛窩骨大概有兩三斤重,工序多達7道,耗費近三個小時才能做成,食材選用的是肥瘦相間,筋多肉嫩的牛窩,吃起來醬香十足,牛肉濃濃的鮮香,讓人慾罷不能,越嚼...天津“德雲社食堂”,因服務態度火了,食客捱罵也要去吃飯
而到天津本地人開的館子裡吃飯,也是一件樂趣無窮的事情,有人說,去天津聽相聲買不上票,完全不用遺憾,只要到館子了和老闆或是服務人員聊幾句,就能享受沉浸式的相聲體驗...天津最火的老字號清真館,牛窩骨是店裡的招牌,想吃拿號排隊
紅燒牛窩骨是很多天津清真館子必備的招牌菜,牛窩骨就是牛後腿的膝蓋骨,吃起來嚼勁十足又很軟爛,肥而不膩,是難得的美味佳餚,因為牛窩骨數量有限,想要吃到他家的牛窩骨真的是要提前去才行...