這四款烤吐司才是我起床的動力
又到週末
終於有時間好好做早餐了
吐司是我們平時最常吃的麵包之一
我們在零失敗系列影片裡也教大家做過
但是每天都吃白吐司可能稍顯單調
怎麼才能豐富口味呢
那就只有在表面下功夫啦
你別看材料表那麼多行
做起來超級快手分分鐘搞定!
四款快手烤吐司
材料
參考量:4片吐司,厚的最好
材料說明:
芝士片是超市能買到的那種,有很多牌子百吉福、光明、安佳等等。
步驟
準備工作:
-想好每片吐司上要搭配什麼材料
關於做醬:
這裡一共用到兩種口味的醬,分別用了兩種融化芝士片的方法,事實證明還是第二種更方便快捷,第一種就當幫大家踩雷了。
製作甜味醬:
第一種方法:將芝士片、牛奶、砂糖一起放入小奶鍋,隔水加熱。一邊加熱一邊攪拌,直到芝士片完全融化。
再加入淡奶油、黃油,繼續邊加熱邊攪拌,最後完成的狀態是濃稠的醬狀。是不是灰常簡單,喜甜的同學在這裡也可以加一點兒蜂蜜或煉乳。
製作鹹味醬:
將芝士片、黃油、淡奶油、牛奶、黑胡椒粉、鹽、大蒜切成碎一起放入碗中,微波爐中高火叮1分鐘至材料都融化,快速攪拌成醬狀即可。這個真的太方便了,刷個牙的工夫就做好了。
四種吐司搭配:
1.巖燒芝士吐司
均勻地刷上甜味醬,可以刷兩遍,再撒上一些杏仁片做裝飾。
2.蒜香吐司
均勻地刷上鹹味醬,撒上一些香蔥碎或羅勒碎。
3.玉米火腿太陽蛋吐司
用大小合適的碗在吐司中間刻一個圓形印兒,按壓讓它呈凹陷狀,給雞蛋留位置。
圓形四周刷上喜歡的醬。
撒上玉米粒和火腿粒。
在中間位置磕雞蛋,儘量保證蛋黃在中間。
4.自由搭配版
這款很隨意,喜歡什麼放什麼吧,剩下的醬剩下的料通通撒上去,我還加了蔓越莓乾和可可脆片= =,也不知道咋想的。
烤制:
放入烤箱中層,上下火200度,烤10分鐘。
烤完以後,能看到巖燒芝士吐司上有不規則的上色點,蒜香吐司也上色了,在烤熟的太陽蛋上撒少許黑胡椒或番茄醬更好吃~
四吐司的證件照
你看哪個更有食慾?
烤好以後熱乎乎的最香了
厚厚的吐司四個邊兒都是脆脆的
中間軟軟的加在滿口餡料裡
巖燒芝士
是現在比較流行的款式
香香甜甜的味道讓人無力抵抗
即使不餓也忍不住偷吃兩口
玉米火腿雞蛋
可謂是葷素搭配營養全面的體現
吃下這一片絕對是元氣滿滿
那鹹口的蒜泥醬
才是我喜歡的口味哇哈哈
雖然其貌不揚但是味道棒棒的
emmm。。。就是在工作日可能不太適合吃
泥萌還有什麼創意吃法
分享給我唄!
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