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>葫蘆巴
它是最古老的香料應用之一,它孕育了咖哩烙印遍佈多種東南亞風味
最初的馬拉盞使用的是薑黃、香菜籽、小豆蔻、肉蔻、葫蘆巴、乾薑和胡椒配置而成,隨著時間流逝,其中常駐香料的小豆蔻被換成了近親砂仁,辛辣香料方面也從原本單一的胡椒被擴充套件,辣椒也稱為了一種常見的選項,但是無論如何變化,它的配置整體原則其實並沒...
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家居
2021-09-04
香料
葫蘆巴
用量
薑黃
菜籽
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走近中藥:知道溫腎去溼的“葫蘆巴”嗎?可別認為是一種“鍋巴”
葫蘆巴是一味不太常用的中藥,其實是一種植物的乾燥種子,和鍋巴完全是風馬牛不相及...
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時尚
2021-06-19
葫蘆巴
寒溼
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寒痛
鍋巴
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