醬酒：川酒第二增長極｜川酒·濃醬雙優
川醬崛起，川酒第二增長極的底氣去年6月，隨著《推動四川白酒產業高質量發展的若干措施》釋出，四川明確提出“十四五”期間實施“濃醬雙優”的引領，明確要依託長江上游優質濃香白酒核心區和赤水河流域醬香酒谷，鞏固濃香型白酒的優勢地位，並穩步提升醬香型...
喝過這幾款小眾川酒，才算高段位酒友
它還是四川的老字號品牌，起源於明末清初，秉承了傳統的釀酒工藝， 和其他川酒常規的五糧濃香，單糧濃香不同，小角樓採用的是三糧濃香釀造，所以它一直有著自身典型而突出的風格，在四川白酒中也算的上是獨樹一幟，其“特曲”系列的白酒，是中低端白酒中不錯...
白酒是什麼味道呢？四川的白酒品鑑之旅，漲知識了
但隨著時代的發展，市場的競爭，白酒的消費也逐步增加，四川也誕生了除了“六朵金花”以外，很多新的酒類、酒品牌，像知名的小角樓、豐谷特曲，不太知名的古道江湖等等...
“川酒十二條”用29個支援亮出決心與態度
這六個產區涵蓋了川酒六朵金花以及大部分小金花企業，其中成都（邛崍）與遂寧（射洪）產區中的水井坊、全興與捨得是為四川白酒提供腰部支撐的重要力量，而自貢（富順）產區在新階段被寄予厚望，作為四川最為重要的上游產業鏈配套區域，在高質量發展框架下也將...