濟南歷史悠久的包子鋪,3元1個有30年前的味道,愛吃的全是老人家
想當年的天豐園狗不理包子從在路邊起家,一個灶臺一個小衚衕,擠滿了客人,曾經輝煌過很長時間,搬到平房後基本上天天排隊,一掀門簾就能聞到香味撲鼻的誘惑,後來成為大飯店,氣勢雄偉,如今又搬到二樓,從大廳縮減到一半,可以說已經沒落了,但是味道還是三...臨淄金嶺鎮的這家蒸包,40年只賣2種餡,下午1點收攤天天排隊
早上5點第一鍋包子出籠的時候就有客人在那裡等著,下午1點準時收攤,只要開門就有人排隊等包子出籠,40多年生意一直很紅火,但是他家老闆卻堅持不開分店,害怕店開的多了,包子的味道變了,讓喜歡吃他家包子的客人失望,影響自己的口碑...羊肉蘿蔔包子做法,做出來的蒸包暄軟鮮香,營養雙倍
【名稱】:羊肉蘿蔔蒸包【配料所需】:普通麵粉300克 、雞蛋1個 、豬油1勺、 酵母3克 、白糖1勺、 小蘇打2克肉餡所需:羊肉250克、蘿蔔1根、食用鹽1勺、生抽1勺、老抽半勺、五香粉1勺【烹飪過程】:第一步:首先先準備些餡料:將羊肉剁成...