炸辣椒油，謹記“三步曲”，又香又辣，不糊不苦，拌什麼都香
下面準備來燒熱油，要想炸出來的辣椒油好吃，別隻會把食用油燒熱，切記往裡面加上一些香料一塊炸，炸出來才會更香...
這才是正宗陝西油潑面做法，別隻會潑油，多加1步，不油膩超級香
手把手教你正宗的油潑面，別隻會潑油，多加這“１步”，不油膩超級香所需食材：麵條適量，青菜２顆，豆芽２兩，辣椒粉2勺，大蒜３瓣，大蔥１根，陳醋2勺，生抽1勺，雞精和鹽各適量製作方法：第一步：選用寬麵條，最好是手工寬扯麵，因為這樣的面能粘上足夠...
炸花椒油，不要直接用油炸！大廚：多加4樣料，又香又麻！
第三步、加入適量桂皮、香葉、蔥段、薑片，炸花椒油不能只有花椒，那樣香味不夠，必須多加這幾樣調料來提香，新鮮花椒比干花椒的味道更麻...