這十三張精美圖片,告訴你一支純正的古巴雪茄是怎麼來的
2021-11-06由 時尚女生髮型 發表于 體育
古巴的菸草生產的文化就相當於是納帕山谷的紅酒文化——它的工藝嚴謹,對遊客有著很大的吸引力。
一些古巴菸農透過接待國際遊客、展示雪茄的生產過程賺到了一些錢。這種體驗式的旅遊吸引了很多國際遊客。
其中的一家就是由家族所有並經營的 Montesino 農場。它位於哈瓦那以西一小時路程的 Pinar del Rio,是古巴最知名的菸草生產地之一。
以下就是一支高階古巴雪茄的生產過程:
菸草一般都在每年靠後的時間開始種植,長三個月以後,菸農就會一片一片地把菸葉摘下來
菸草種子非常小,每株菸草最多可以產出 30 片葉子
多年的艱辛勞作讓菸農 Raul Valdes Villasusa 的手上佈滿了老繭
農場上的工人都是從附近的地方用大巴拉到這兒來的,菸草是 Pinar del Rio 主要的種植作物
許多菸草農場都是部分合作社、部分國營的性質
接下來,新鮮的菸葉就被拿到了乾燥房
菸葉掛起來乾燥的步驟叫作“烤制”,這個步驟最多要花上三個月
像 Montesino 這樣的有機農場都不會用殺蟲劑和化肥,害蟲都是人工用手挑出來的
Montesino 農場三代以來都是家族所有。農場主 Marcelo Montesino(右)身邊的是他兒子 Eulogio,有一天將由後者來繼續經營這裡
菸葉烤制完成後,就可以用來卷雪茄了
卷雪茄的技藝需要專注,而且會影響雪茄的整體品質。好雪茄要有一氣呵成的卷制,而且所有葉子都要朝著一個方向捲起來
Montesino 等著名雪茄農場還會在現場為遊客準備當地美食