文/羊城晚報全媒體記者 林清清 通訊員 宋莉萍圖/視覺中國

端午前後，就是“龍舟水”季節，高溫暴雨輪番上陣。廣東省中醫院脾胃學科學術帶頭人黃穗平教授提醒，此時有一味“草中鑽石”，養生正合時，尤其適合虛寒與寒溼體質人群。

黃穗平教授表示，民間有“艾乃醫家之草”之說。艾草具有散寒、除溼、溫經、止血等較高的醫用價值，被譽為“草中鑽石”。艾葉，作為臨床與生活中應用十分廣泛的一味中藥。有溫經止血、散寒調經、祛溼止癢之效。

尤其在暑溼季節，艾葉也是面板科常用的一味藥，用於治溼疹、疥癬、面板瘙癢，既可單味外用，也可與黃柏、花椒等煎水燻洗。

此外，艾葉還是艾灸的材料，可將艾葉搗絨，製成艾條、艾柱等，用以燻灸體表穴位，能溫煦氣血，透達經絡。放置時間長的陳艾，沒有了生艾葉的燥烈之性，作用更為溫和。

黃穗平表示，門診裡經常碰到夏季仍然手腳冰涼的患者，這是因為到了夏天，很多人空調、冷飲輪番上陣，令四肢冰冷更加嚴重。這類患者建議可用艾葉、花椒、生薑煮水泡腳，來散寒、增強身體的陽氣。

藥膳推薦——艾葉紅棗煮雞蛋

材料：艾葉10g，紅棗3顆，生薑3片，雞蛋1個，紅糖適量。（1人份）

做法：雞蛋用水煮熟後去殼，再放入鍋中，加上洗淨的艾葉、紅棗、生薑，水開後煮15-20分鐘，最後加入紅糖即可。

功效：溫經散寒，益氣養血。

適合人群：體質虛寒者，常見月經不調，經期痛經，崩漏下血，面色㿠白，疲倦乏力，舌淡，苔白，脈沉。

使用注意：艾葉適用於虛寒、陽氣不足、寒溼所犯者，對於陰虛火旺和溼熱內盛的人不宜使用。（更多新聞資訊，請關注羊城派 pai。ycwb。com）

責編 | 張華