習俗往往是一個民族的重要特徵，是民族文化的重要組成部分，是一個民族透過長期的積累傳承下來的東西。但是

隨著科技的不斷髮展和人類觀念的轉變

，越來越多的習俗

逐漸消失在歷史的長河中

。尤其是一些傳承下來的手藝，更是

被科技裝置所代替而逐漸淘汰

。

不過近幾年來，我國逐漸加大了對這些傳統習俗，尤其是傳統手藝的保護。現在這些

風俗習慣和人們的手藝

逐漸成為了一個地區的旅遊特色，讓大家在不同的區域感受不同的文化。

在青藏高原，

懸崖採蜜人

也成為了一種傳承的技藝，他們所採的

蜂蜜更是作為當地獨有的特色，吸引眾人前來購買

，但

很多人都買不到

，即使是拿出

高出平常蜂蜜5倍的價格

。一方面是

因為該蜂蜜的稀有性珍貴性

，另一方面則是

因為懸崖採蜜人的辛勤付出。

這種蜂蜜叫做

雪山岩蜜

，被

黑大蜜蜂(又稱喜馬拉雅排蜂)採集後放在懸崖陡峭一側的蜂巢中

。黑大蜜蜂是

由喜馬拉雅山這個特殊的地理環境所孕育而成的

，是目前為止，人類發現的

最大的一種蜜蜂

，有著

極強的毒性和抗逆性

。

而

雪山岩蜜則是採取喜馬拉雅山中孕育出的特殊蜂蜜

，與平常蜂蜜相比，有

巨大的藥用價值

，能夠幫助人們在短時間內恢復

大量的元氣

。但是雪山岩蜜經黑大蜜蜂採取後，

帶有一定的神經方面的毒性

，會使

人產生幻覺。

不過

懸崖採蜜人採取後會經過八九個月的沉澱

，期間用特殊的中藥進行輔助，消除毒性。

雪山岩蜜產量極低

，根據當地的採集情況來看，

每年只有20－40千克的量

，而且

一年只有兩次的採集機會

。

從人類發現這種蜂蜜到現在的成百上千年間，也只有

在中國和尼泊爾邊境的交界處才有

，這進一步增加了

雪山岩蜜

珍貴性。據悉，在古代的時候，

雪山岩蜜只有尼泊爾皇室才能享用。

懸崖採蜜人會在每年的

春秋時刻進行採集，

由於黑大蜜蜂的遷徙性，每年

蜂巢所在的位置都是不一樣

，在採蜜之前都會先派人做考察，確定

大致地點後再採取行動，

而且

一般都是一個村子或一個部落集體行動的

。

懸崖採蜜人採取雪山蜜

主要使用的是繩索和烏煙木

。烏煙木

主要是在下懸崖前點燃

，用煙來燻

蜂巢中的黑大蜜蜂

，每次驅除都會花費

一兩個小時

。然後

再用繩索在懸崖採集

。

這些繩索都是

當地婦女手工製成的

，無論是

結實度還是實用性，都遠強於買來的繩索

。並且經過長期的積累，每個村落都形成了

獨自的編織方式

。畢竟雪山蜜是如此的珍貴，

繩索是最重要的保障

。因為繩索編織的原因，

當地婦女的地位普遍要高一些

。

而採取雪山蜜的時候，

通常是一人一組

，或者是

兩人一組

，主要看

蜂巢的大小和採集的困難程度而定

。一般懸崖採蜜人都要在

離地面50－500米不等的懸崖峭壁上進行採集

。儘管發展到現在，還會有

採蜜人因此喪失了性命

。

雪山蜜的價格為

每公斤3500美元

，

是平常蜂蜜的3－5倍

。不過即使如此，還是

供不應求

，畢竟自身的價值擺在那裡。當然還有一個重要的原因是

懸崖採蜜人的高風險性

，現在越來越少的人選擇去懸崖邊上採蜜了

，這種傳承了千年的手藝正在逐漸消失

。尼泊爾皇室專供的雪山蜜，採蜜人用生命換來，想買還買不到。

當然了，也有人覺得這種高風險手藝本就該消失。但個人認為從某種程度上講，這是對

人吃苦耐勞性格的一種培養

，況且

千百年的傳承是有道理所在

，不是所有東西都可以讓科技替代的。鏡頭下的喜馬拉雅山採蜜人，頂級雪山蜂蜜，專供給尼泊爾皇室享用。

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