烤肉餅時放上這個調味料，營養和味道翻倍，做法簡單，孩子超愛吃！來日本旅遊今天是第四天，很滿意這次的行程，不只導遊人很好，遊覽車司機人也超好的，前兩次日本旅遊都要自己將輪椅抬上下車，雖然買的是輕便型的輪椅，但一天抬上抬下很多次，也有些麻煩，這次的司機告訴我們，可以將輪椅和行李放在一起，每到一個景點都會主動幫我們收納輪椅，這讓我省事很多，不然車門空間不是很大，樓梯也窄，每次我要將輪椅抬上車，也不是很輕鬆，這次省事很多。

導遊人好也盡責，有滿意，下次就會再考慮雄獅，想說好幾天沒貼文，剛好也有做好的食譜，想想就寫了，這是用想送給大家的美式烤肉醬做的肉餅，本想做丸子，但量多，所以簡單一點，直接烤成一個大肉餅再來切，用烤的也簡單，而且表面還可多刷醬，當然也會更美味。烤肉餅材料：牛絞肉450g、豬絞肉450g、洋蔥1顆、切達起司絲100g、蒜4瓣（切末）調味料：蛋2顆、麵包粉30g、美式烤肉醬120g、黑胡椒1tsp、醬油2Tbsp、糖1tsp表面材料：美式烤肉醬120g

做法：1。 洋蔥切小丁，再入鍋中炒軟，我加了1小匙奶油來炒。

2。 絞肉加入所有調味料、洋蔥及蒜末拌勻。

3。 再加入切達起司絲拌勻。

4。 我用13x9寸的烤模，鋪上防沾紙，再將拌好的材料，均勻的放入烤模內鋪平。

5。 表面材料烤肉醬，倒在絞肉上面。

6。 用湯匙抹平，抹均勻。

7。 烤箱預熱，用350度F（175°C）烤約30-35分鐘。

8。 稍涼再取出切片或切塊。

9。 這材料原本是要做肉丸子，現改成整個一起烤再切片，不同形狀，吃起來感覺也不一樣，表面多加醬烤，肉餅吃起來更有味道。