天冷了，家裡老小常咳嗽，多吃“它”增強抵抗力，潤肺化痰也止咳！

現在天氣也是逐漸的轉涼，在秋冬之際也是個容易感冒的季節，尤其是對於抵抗力弱的老人和小孩來說，著涼之後也是很容易出現咳嗽，喉嚨有痰等一些情況的，一旦出現這樣的情況就吃藥，也是會讓抵抗力越來越差的，其實食療是最安全的，而且方法也是很有效，今天給大家推薦一道“柚子皮茶”，每天吃一點止咳化痰，開胃消食！

隨著秋天的到來，柚子也是大量的上市了，現在的柚子正是一年當中最好吃的時候，這個時候的柚子鮮嫩多汁，我們可以買一些剝去皮之後直接吃果肉，也是可以將果皮和果肉做成柚子皮茶，直接吃或者是沏水喝，清熱效果好，也有止咳化痰的功效，而且也暖胃，對於女生來說還有美容肌膚的作用哦。

一般情況下我們在吃柚子時，都會把柚子皮剝掉之後直接扔掉，其實柚子皮也是可以吃的，而且他的吃法也是有很多可以炒也可以進行涼拌，也可以做成柚子皮糖，味道都是很棒的，在做柚子皮茶時也是需要用到柚子皮的，我們將一整個柚子然後用鹽來搓洗，搓洗掉柚子皮上面的食用蠟和髒東西，然後再清洗乾淨。

將柚子外邊的那層黃皮刮掉，然後切成細絲，越細越好，再準備一碗淡鹽水，將柚子皮撕放入淡鹽水中浸泡一個小時，然後撈出瀝乾水分，我們把柚子果肉剝好之後掰成塊，然後將準備好的柚子皮絲，柚子果肉，冰糖，可適量的水都倒入乾淨的鍋裡面，大火煮開之後，轉中小慢慢的熬出一個小時。

將做好的柚子泥放涼之後再加入少許的蜂蜜，拌勻之後蜂蜜柚子泥就做好了，然後裝入到乾淨的玻璃罐子裡面，放入冰箱儲存，喝的時候用乾淨的勺子舀出一些，然後用溫水來泡，每天喝一杯，清熱也美容，對於咳嗽喉嚨有痰的人來說，喝一些也是有增強抵抗力，化痰止咳的作用。現在柚子正當季，價格便宜，別忘了做一罐蜂蜜柚子泥哦