不知不覺間

距離2020年僅剩了幾天了

在告別2019年的同時

一個很好吃很冷的節氣來了

《中國天文年曆》顯示

今天（12月22日）12時19分

我們迎來了

“冬至”

節氣

中國古代非常重視冬至節氣

也被稱為

“亞歲”

排在24個節氣之首

1

“冬至大如年”

一是說年關將近，餘日不多

二是表示冬至的重要性，僅次於過年

1

冬至三候

一候蚯蚓結

傳說蚯蚓是陰曲陽伸之物

此時陽氣雖已生長

但陰氣仍十分強盛

土中的蚯蚓都蜷縮著身體

二候麋角解

麋與鹿同科卻陰陽不同

古人認為麋的角朝後生而為陰

麋感陰氣漸退而解角

三候水泉動

由於陽氣初生

山中的泉水也已

暗暗開始流動

那麼

到了冬至，

吃湯圓還是吃餃子？

總能引起南方人和北方人一陣討論！

今天到底流行吃點啥？

很多

北方人

表示真的就是

吃餃子

，

老人家常說，

“冬至吃餃子，一冬天不會凍耳朵。”

甚至還有句俗語說，

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”

然鵝

有些

南方朋友

表示不同意

因為大家似乎更喜歡在冬至

吃湯圓

不過冬至可不全是吃餃子湯圓哦

對

寧海人

來說

冬至這天當然要吃

冬至炒圓！

以糯米粉作成象棋大小的圓子，將糯米圓炸至金黃色半熟時，再放豬肉、筍、番薯面等料理翻炒。

“冬至炒圓”特點是香糯可口，是寧海人冬至日的傳統佳餚。

無論是哪一種

都有著團團圓圓的美意

冬至後再過一個月便是春節

中國人真正的一年的起始

思鄉之人開始歸心似箭

家中父母企盼子歸

冬至

其實就是回至

回至父母身邊

迴歸家庭之中

迴歸冬至最初的意義

部分來源：新華社、共青團中央

編輯：烏木南

編審：lejo