冬季美食，吃遍蕪湖

人生何必複雜，吃！

最近的蕪湖陰冷陰冷的，

這個時候喊我出去，基本沒戲；

BUT

走，涮火鍋，擼串去，

那麼，

全國均可配送。

特色小吃，酒釀元宵

元宵俗稱湯糰，粉團，最早是作為元宵節夜宵的一種點心。蕪湖人一般稱有餡的為

“

酒釀元宵

”

，稱無餡的為“酒釀元子”或“酒釀水子

”

。

在江城蕪湖，不管是繁華的中山路，或是漫步在鏡湖邊，總會不時聽到這樣的叫賣聲：“酒釀元宵！”顧客來到攤前，各自一凳，不到幾分鐘，就可抬臂舉勺，美美喝上幾口甜水，再品嚐蓮子大小的元子，接著再撈起一勺酒釀，頓時酒香沁魂，胃口大開。

驅寒取暖，羊肉火鍋

蕪湖有越來越多的火鍋可以品嚐了

不管是火辣的重慶火鍋

還是鮮美的廣式火鍋

冒著熱氣的火鍋再加上一大桌子的涮菜

這才是記憶中最完美的冬天

吃上羊肉火鍋整個身子都會暖和

Chafing dish

年糕，年年高升

年糕是每個蕪湖人冬季的必備糧食，每年到了年底，就到了蕪湖人打年糕的時候了。

年糕的吃法有很多種，可以油炸年糕，也可以切成片配點青菜軟糯的年糕真的很好吃呢。年糕亦有年年高升的意思。

New Year cake

板栗和烤紅薯

蕪湖人冬天有著自己的街邊美食，糖炒板栗和烤紅薯。

剛炒出來的板栗，熱乎乎的，甜絲絲的，隔很遠都能聞到板栗的香味。

熱騰騰的烤紅薯，在這個寒冷的冬天，是任何人都無法抗拒的街頭美食，邊走邊吃，拿在手上整個手都是熱乎的。

sweet potatoes

路邊，擼串

沒有什麼是一頓燒烤解決不了的

如果有那就兩頓

提起燒烤

第一個想到的當然是羊肉串

肉質嫩而不羶

提前撒好孜然、辣椒

不用蘸料也很過癮

Barbecue

百搭的餃子

好吃不過餃子

早飯晚飯夜宵都可以

立冬吃餃子

冬至吃餃子

除夕也吃餃子……

總之，餃子一年都在

只是冬天更加想吃了

D

umpling

記住，你長胖不是冬天的鍋！

完

策劃 |學生自律監察委員會新媒體部

圖文編輯 |實習委員陳博涵

圖文稽核 |杜松濤 羅文劉海梅 劉思雨

（部分圖片來源於網路）