消費者：貴价菜品上不全上得晚

近日，李女士和朋友約好一起去看個海景吃自助放鬆一下，之所以選擇去daozao自助餐，是因為2018年左右曾經在這裡用餐過，“覺得那時候的daozao不論是花樣、口味、食材、還是上菜的速度和數量都非常好，我們想重溫一下這份美好，但是沒想到發生了不愉快的事情。”

李女士告訴信網，她是網上團購的，228元/位，是點餐式自助，當時餐廳裡用餐的人不少，“我們點了一些甜蝦、三文魚、牛肉、甜品、羊排等，但是用餐時間都過半小時了，甜蝦和三文魚還沒上。”她說，第一輪點了約8片三文魚，“時隔半個多小時才給上，第二輪又點了約14片三文魚，到最後用餐快結束了，給我上了8片，羊排也是最後才上。”李女士告訴信網，雖然daozao料理美術館自助餐打著不限量的旗號，但是這種上不全，上得晚的行為，讓消費者就餐過程很不愉快，“破壞了以前對它的美好記憶，我們不會再來了。”

網友喊出了用餐期間心聲

無獨有偶，徐先生也曾在daozao料理美術館用過餐，因為喜歡吃羊排，每次去都點一些，但每次都是最後才上，期間無論怎麼催促，daozao就是不上，前期基本上一些冷盤、炸菜之類的，等羊排上來的時候，他也吃飽了。

信網在網路平臺發現，有不少網友對daozao料理美術館的上菜速度感到不滿：

“第一次點齊，第二次就不知道什麼時候能上了。”

“不是因為有拍攝，等到死也不會給你上50只甜蝦，最多給你上10只，說一會上然後就不會再上了。”

“我上次去，先給上最便宜的和甜品，最後才給上羊排。”

“我上次去，點了四次金槍魚才給我上了4片，生魚片上得太慢。”

“去年在奧帆店給我爸過生日，點五個上兩個，我們五個人怎麼吃，點啥啥沒有，催也沒用，我們到走都沒上第一輪點的東西，所以再也不去了。”

菜品沒上全會給予優惠

對此，奧帆基地的daozao料理美術館的工作人員告訴信網，店內確實會有菜品上得慢、上不全的現象存在，“有些消費者發現此類問題，會在用餐時提出來，我們會及時給予解決。”

該工作人員表示，如顧客在店內用餐出現這些問題，但沒能在店內及時解決或是顧客沒有在店內提出，事後可以撥打店內電話聯絡店長，“我們會給予一些優惠，下次用餐時可以使用。針對顧客的這些反饋，會梳理一下工作流程，例如再加大供貨量，食材準備到位等。”

那食材上得慢、上不齊，是否與其價格貴有關？該工作人員答覆稱，雖然目前三文魚比較貴，但他們每天都會預估消費者數量，會把食材備齊。此外，也有部分消費者存在嚴重浪費的現象，針對這些消費者，點菜時服務人員會給予適量點餐提醒，桌面上也有食物剩餘量超過150g以上需按菜品單價收費的提示。

（來源：大眾點評）

（來源：大眾點評）