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靠賣包子一年賺10億,日均接待20萬人,堪稱餐飲界最大黑馬!

2022-06-22由 不似流年誰 發表于 美食

靠賣包子一年賺10億,日均接待20萬人,堪稱餐飲界最大黑馬!

都說早餐是開啟美好一天的開始,漸漸的人們開始重視起早餐的質量。而中國這個美食國度更是有著各色的早餐,每個不同的地區有著不同的特色早餐,例如廣東的豆漿、油條、腸粉、北方的包子、大餅等等。要是想要排一個一二三等可真是不容易,但是作為早餐的主力軍:包子,可是適用於全國。

靠賣包子一年賺10億,日均接待20萬人,堪稱餐飲界最大黑馬!

那麼今天要給大家講的就是一個專門做包子的店。這家包子店鋪歷史悠久,到現在有著70多年的歷史。曾經這家店叫做“萬興居”,在上世紀40年代的時候開在了北京一小路口。那時候可不是專門做包子,店鋪還經營炒菜。但是由於當時買的包子個大餡多味道好,深得喜愛供不應求,後來就乾脆賣起了包子,改名“慶豐包子鋪”!

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慶豐包子鋪成立於1948年,原先的名字叫做“萬興居”,起初是由一個叫做張萬芝的年輕人創辦的,最初的時候,萬興居有非常多的菜式,包括了炒飯、包子、冷盤等等。不過這裡的包子由於味道純正,而且肉餡非常多,所以受到了食客的喜歡。單店生意最火的時候,一天能賣出3萬多個包子。

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目前慶豐包子鋪連鎖門店從100多家發展到了345家,在北京幾乎是隨處可見,慶豐包子鋪一年的銷售額也已經突破了14。5億元。慶豐包子鋪在幾年之前走紅,並不是一夜爆紅,而是厚積薄發。如今慶豐包子鋪每年要接待20萬的食客,每年接待超過7千萬的客戶。小夥伴們,你們吃過正宗的慶豐包子嗎?覺得味道怎麼樣?一起來說說你們的看法!

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