說起徐州這座城市，可能很多人並不是十分了解，畢竟徐州不是北上廣深這種知名一線城市，經濟發展完全比不上，也不是重慶、成都這種典型的網紅城市，逢年過節的時候有超千萬人來到這兩座城市遊玩。但實際上，徐州是華東重要的門戶城市，歷史悠久，文化氣息濃郁，因其擁有大量文化遺產、名勝古蹟和深厚的歷史底蘊，也被外界稱呼為是東方雅典。這樣一座城市，在很多旅行愛好者心中絕對是非常值得一去的。

不過今天我要跟大家推薦的，不是什麼知名美食也不是什麼網紅飯點，而是徐州這邊的一家小麵館，雖然說牌面不大，但是這家小麵館從開業到現在已經走過了整整20個年頭，雖然徐州的餐飲行業競爭壓力並不大，但是能夠成為一家20年的老資格店鋪，還是一個小麵館，自然是有幾分手藝的。這家小麵館是徐州很多人的“童年記憶”，他們在還是小孩子的時候就已經在這家店裡吃麵條了，長大成人之後，有時候嘴饞了，也會回來這裡再吃一次。

這家店的名字叫做“安慶麵館”，地址比較好找，就在富國街這一帶。相信很多徐州本地人肯定都清楚，富國街本身就是一條“美食街”，街上全部都是各種美食店鋪，飯館、麵館和小吃店全部都擠在這裡，相互爭搶著生意。而這家安慶麵館算是這條街上人氣最好的幾家店鋪之一了，雖說面積不大，環境看上去也很一般，但是每天總是能夠看到大量的食客走進店內享受一碗香噴噴的炒麵。

徐州的炒麵本身就比較出名，徐州人也愛吃炒麵，而這家店的炒麵不光是能夠滿足本地人的胃口，很多外地朋友在來到這家麵館之後也是驚為天人。他們家的雞蛋炒麵是徐州這邊最正宗的老味道，每一根麵條都散發出誘人的香味，師傅的手藝很好，麵條鬆軟又蓬鬆，但是吃進嘴裡後卻還有著相當程度的嚼勁，各種調味料的比例也搭配得十分不錯，如果大家覺得嘴巴有點幹，喝上一碗湯就能接著再戰，吃到滿足為止。

他們家每天的生意都相當火爆，有時候甚至能夠看到不少食客在門口排隊，畢竟這麼好吃的本地炒麵，在徐州的確不多見，大家如果對這個炒麵也很感興趣的話，下次不妨親自過來嘗試一下哦。