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東北的蛤蟆燉土豆吃起來到底有多爽?

2022-06-17由 小人物當鋪 發表于 美食

那是五年前,因為一次出差和一個已經遺忘多年的大學同學見了面。

當晚,同學就發來了訊息說:“今晚,讓你好好補一補?”

我摸了摸口袋裡的那個正方形小方袋,心裡竟然有一絲驚訝,又泛起一絲竊喜,反問自己:難道當年的情誼還能重燃?最後腦海裡浮現的都是從前的過往。

於是回覆了一句:“好的,謝謝你!”

按照定位走進了飯館,她早已在那裡等候,熟悉又陌生的面容笑著說:“嘗一口,為你點的特色。”

說完,她夾著一個最大隻的放在我的碗裡,看著碗中的食物和她那如躍似鳴的身姿,我咬了一口,假裝很好吃地嚥了下去,那隻食物順著我的嘴巴向下移動,我幾度想要嘔吐,但是她那溫柔的表情,又讓我無法拒絕。

東北的蛤蟆燉土豆吃起來到底有多爽?

瞭解的人都知道,這道菜是東北的名菜,它不同於南方的田雞,保留了它們生前的雄姿,做法也很簡單,就是和土豆一起,一鍋亂燉。

“你知道嗎?這道菜還有一個名字叫蛤蟆抱土豆。”說完她又夾了一個更加形象的大塊給我:“這玩意真的大補。”

也是,下了鍋的蛤蟆四肢伸直,趴在土豆上,可不就像是抱著土豆的樣子嗎?

飯桌上我根本無意探索這道美食的淵源,但是她還是不遺餘力地介紹著,但是我心裡知道,關於它的記憶我不會帶走,關於她的記憶也許會在多年後回想起來。

東北的蛤蟆燉土豆吃起來到底有多爽?

膨脹的食物在嘴裡爆裂,我也想著拋棄味覺,但是那種澎湃的感覺,如果沒有眼前看到的樣子味道倒也可以。

依稀記得,藉著那股酒勁,在飯館的草坪上我吐了一地,她也和當年一樣的溫柔,扶著我,然後給我買了一瓶水。

在漢庭賓館樓梯拐角的房間裡,我們長敘了這麼些年的過往,時間也沒有在她身上留下什麼印記,透過朦朧的雙眼,她依舊美麗、細膩。

東北的蛤蟆燉土豆吃起來到底有多爽?

我們相識於社團聚餐,發展於一次公共課,結束於6月份的畢業季,她說:“謝謝你那4年對我的好。”

我也回了一句:“謝謝你,還能請我吃這頓美食。”

燈光溫柔,我低著頭,她用手撫摸著我的臉,在眼神中交流著當年的那份情。

她說她沒有結婚,我說我還忙於奔波,此處省略N個字。

東北的蛤蟆燉土豆吃起來到底有多爽?

第二天一早,她還沒醒,我已經走了,在桌子上放了當年沒有給她完成的禮物,然後瀟灑地忘掉這一場虛幻。

因為我即將踏往回去男方的車。

愛過,也不得不離開,就像蛤蟆燉土豆,抱在一起吃是美味,吐了也是接受不了的本能。時隔多年,我一度懷疑是不是做了個夢,但是蛤蟆燉土豆真的讓我無數次認識到這一切並非虛幻。

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