南北方差異是一直以來存在的問題，也不能說是問題，反正自己不經歷，是很難理解其中的事情，不少的網友因為沒有了解過，到當地便束手無策，有一位網友說，他們六個人去南方玩，一頓飯點了30多個菜，終於體會到了三筷子夾完一盤菜的感受，第一次明白方言不是問題，遇到吃的才真的想哭！

我在南方冬天瑟瑟發抖，你在北方冬天舔舔冰棒

1、燒烤

說起兩方都比較喜歡吃的攤位，應該就是燒烤了，而燒烤也分南北方，南方人吃燒烤就完全是這樣，能一粒粒串的玉米，絕不一穗穗串，北方人去吃幾乎都是覺得玄幻了，燒烤的串什麼時候變成這樣了，但是南方人卻習以為常了！

而北方的燒烤則是讓人看著比較舒服，大串的玉米和各種肉啥的，看著都覺得好吃，渾身舒暢，尤其是玉米，雖然稍微貴一點，但是還是比南方的燒烤一串合適，這就是事實，所以說南方人來東北吃燒烤的時候，一下就懵了，根本想不到老闆還能這麼大方！

2、豆腐腦

關於豆腐腦的傳聞，估計大家聽到不止一次兩次了，南方的豆腐腦是甜的，聽起來覺得不可思議，畢竟甜的豆腐腦真的是沒法吃，小編想想都覺咽不下，而南方人把豆腐腦做成甜的，放在小碗裡用勺子吃，更像是一個甜點一樣！

北方的豆腐腦則是鹹的，口味比較重一點，尤其是東北的豆腐腦真的挺好吃的，小編每次吃都會放上辣椒油和醋，吃起來酸辣鹹，味道比較重，但是很好吃，再來一個大包子，或者是一塊饅頭，都很搭配！

3、菜碼

南方的菜碼讓小編覺得有點玄幻，就像是開頭的網友說的一樣，三筷子夾完一盤菜的感覺，南方的菜碼真的就是精緻小巧，幾乎每一道菜都非常的精細化，而且看著裡面沒有多少菜，像是東北人的這個食量，到當地也真的是幾個菜都抵擋不住，和東北完全相反！

在東北吃一頓飯，幾個人點幾道菜，還會剩下，有的時候少點兩個就正好了，因為東北的菜碼真的夠大，幾乎所有的菜都會上尖的端來，尤其是冷盤更是，滿滿的帶尖兒的一盤菜，更符合東北人的氣質！

4、肉菜

因為大家都挺喜歡吃肉的，所以說都會有肉菜一說，尤其是要吃個盒飯什麼的，都有素菜多少錢，肉菜多少錢，而南方的肉菜，就是肉炒任何一種食材，都可以稱之為肉菜，和肉菜一樣的價格！

而在東北，肉菜就是全肉的菜，所以叫肉菜，什麼溜肉段、鍋包肉、幹炸裡脊和魚之類的，都是肉菜，和南方人概念裡的肉菜不太一樣！

5、素菜

既然有肉菜，那肯定就有素菜，而南方的素菜，就是真的純素菜，像是油麥菜之類的，真的一點肉腥兒都沒有，然後那才叫素菜，和東北人的認知也不一樣，是完全不一樣！

在東北，即便是一道冷盤，裡面都會放上肉，而這裡簡潔明瞭，是素菜配菜，像是豆角燉肉，也是素菜，肉稍微放點，然後也不太少，但是東北人管這個叫做是“借味兒”，咱也不敢說，咱也不敢問，總而言之是真的有點厲害！

6、買菜

南方人買菜就一個土豆兩個茄子的買，豆角就是抓一把，白菜就是一顆，黃瓜就是一根，大蒜就是一頭，一毛錢都會找給你，不會說什麼給你抹掉，根本不存在的事情，所以小編在南方呆了一個暑假那麼久，回來的時候啥也沒攢下，儲錢罐倒是重了不少，而且裡面還有紙幣！

但是東北人買菜就不這樣，買啥都像是不要錢一樣，跟批發似的，一堆堆的往家買，水果都一兜兜的往家拎，南方人很多都不太理解，為啥買這麼多？為啥？能吃還有點懶，東北的民風就是能吃，不光是小孩，老人都是，一頓兩三晚飯都不成問題！

7、殺豬菜

南方也有殺豬菜，但是他們叫殺豬飯，和東北的完全不太一樣，雖然也是肉，但是他們更依賴與種類多，樣數多，看著有點豐盛！而且很知道葷素搭配！

但是在東北就不會，說殺豬菜就全是殺豬菜，而且全是肉菜，偶爾做點之外的菜，裡面也全是肉，看著都覺得有點服氣，不知道哪能吃的下那麼多的肉！

8、年夜飯

中國最重要的節日可能就是過年了，過年的時候家人團聚，一桌子的菜，一起吃吃喝喝，但是南方卻平淡如常，他們不會過分的慶祝，但也不像是平常那麼平淡，但是還是將就豐富搭配，蔬菜和肉一起搭配著來，東北就不一樣！

東北的年夜飯就是以肉為主，兩個素菜就可以，剩下全是肉菜，一大桌子滿滿的，雖然知道是會吃剩菜，但是還是想要儘量把好的都在這一天重要的日子裡吃掉，看著覺得很喜歡這種場景，可能就是因為從小在這種環境下薰陶吧！

不知道大家還有哪些比較好玩的南北方差異的事情，歡迎留言分享自己的經歷呦~