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市面上真假粉條難辨!學會這幾點,再也不怕受騙

2022-06-10由 空空娛也 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10915784726/1000”,“desc”:“”},{“type”:1,“value”:“平時我們吃的粉條不管是涼拌,還是做湯甚至包包子都能用得上,可以說是深受大家喜歡。它是用紅薯和馬鈴薯為原料,經過加工而成的一種特色的食品!”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11212570101/1000”,“desc”:“”},{“type”:1,“value”:“但是大家知道嗎?現在市面上有很多假粉條,讓它的味道會有變化。那麼怎樣知道它是真是假呢?”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11212570444/1000”,“desc”:“”},{“type”:1,“value”:“1、顏色:首先我們第一眼最直觀的就是看紅薯粉條的顏色,我們有時候到超市看到的紅薯粉條顏色鮮亮,而且外表光滑,色澤明亮,這樣的紅薯粉條一般是添加了過多的新增劑,我們不要選購。”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11212570234/1000”,“desc”:“”},{“type”:1,“value”:“2、韌性:工廠生產完全不同的。為了保證大規模生產,也節省時間,工廠會在麵條上加一些明膠,以增加麵條的韌性,所以這個折麵條時,也是一個不變的折扣。”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11212570141/1000”,“desc”:“”},{“type”:1,“value”:“3、燒:燒完的灰燼不會凝固,用手一搓就成粉末了,沒有不好聞的氣味,反而還有一股燒焦的香味,那就是真的了。假的用火燒之後成了很硬的黑色固體狀,不會起泡泡成了一團,還會在燃燒的過程中有非常刺鼻的氣味傳來,那就是假無疑了。”}]

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