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苷

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早晨，家裡因為漢堡胚引發了一場“血案”。孩子早餐想吃中式漢堡，結果發現漢堡坯沒了，經過詢問才知道被爸爸吃掉了。爸爸看見餅胚都放兩天了，以為孩子不喜歡吃，於是就吃掉了。這樣孩子不樂意了，直到許諾給她重新買，才消停下來。

我們熟悉的漢堡，是由兩片圓形麵包，中間夾上各種肉類、蔬菜或者酸黃瓜等材料，再加入一些黃油或者醬汁，組合成為一種全新的食物，也就是風靡全球的西式快餐品類——Hamburger，音譯過來就是

“漢堡包”

！

最經典的西式漢堡，其中必定會新增牛肉餅、生菜和沙拉醬。不過這三樣恰恰也是我家閨女不喜歡吃的。所以我們家做的漢堡，參考了天津最流行的特色美食——

“大餅夾一切”

，採用西式漢堡的麵包胚替代了大餅，用中式的配菜取代了漢堡的內餡，兩者相結合，就做出來所謂的中西結合大漢堡。

這種做法是最適合我們家口味的，大家也可以根據自己的喜歡任意搭配，肆意組合。只有適合自己的，才是真正的美味。下面就給大家分享我們家這道漢堡的做法，非常簡單快捷，10分鐘就能端上桌。總之就是又快又好吃，那就一起來看看是怎麼做的吧！

【中式漢堡】

所需材料：火腿腸，雞蛋，捲心菜葉，漢堡胚（超市直接買的現成的）

製作方法：

1。準備2根火腿腸，2個雞蛋，幾片捲心菜葉子。

2。將捲心菜葉子洗乾淨切成絲，把火腿腸切成片。取一隻空碗，打入2個雞蛋，加入少許的食鹽和雞精，再把雞蛋打成蛋液。

3。準備一隻平底鍋，鍋中刷一點油，把火腿腸放進去煎至兩面微焦。

4。在鍋中倒入少許食用油，把打好的蛋液倒進去，滑炒成嫩雞蛋。

5。鍋中再加入少許食用油，倒入切好的捲心菜絲，翻炒均勻。

6。將捲心菜炒熟之後，加入適量的食鹽和雞精調味。

7。將所有的材料都分裝好，再拿出2個漢堡胚。漢堡胚需提前在微波爐中加熱30秒左右。

8。在漢堡胚底部先放上煎好的火腿腸。

9。在火腿腸上鋪上嫩雞蛋。

10。在雞蛋上面放上炒過的捲心菜。

11。最後蓋上漢堡胚頂部的麵包。

一道中西結合的大漢堡就完成了，是不是很簡單？只要10分鐘，就可以做出一頓飯，既好吃又解饞，孩子一口氣吃了兩，吃完還不停地說好吃！

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