只要一碗米飯加上胡蘿蔔就變成了你想吃的鍋巴
2022-06-06由 家中有三寶 發表于 美食
今天分享一款不加雞蛋,不加牛奶的食譜,對雞蛋、牛奶過敏的寶寶,這個方子很友好。
只要一碗米飯,加上胡蘿蔔泥,烤一烤就可以啦,烤好的米飯脆掰成小塊,寶寶自己拿著吃,還可以鍛鍊抓握和咀嚼能力呢~
小寶寶吃的話,文中建議的時間一到就取出來,防止脆了,嚼不動,還有咔住的風險。
如果大寶寶或大人吃,強烈建議文中的時間再加烤5-10分鐘,吃起來脆脆的,像鍋巴,香得不要不要的。
菜品介紹
菜名:胡蘿蔔米飯脆
參考月齡:18個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材明細:雜米飯80g、胡蘿蔔80g、香菇粉2g、黑芝麻3g,亞麻籽油適
(以上食材量是製作量,不代表餵養量,可根據具體情況增加或減少)
做法:
食材明細
1。將胡蘿蔔洗淨切片。
2。放入蒸籠蒸至熟,約15分鐘左右。
3。蒸好的胡蘿蔔片壓泥。
4。將雜米飯、黑芝麻倒入胡蘿蔔泥中。
5。加入蝦皮香菇粉、亞麻籽油。
Tips:亞麻籽油可用家裡的食用植物油代替。沒有香菇粉的朋友,1歲以上的寶寶可以加少許的鹽調味,1歲以下的寶寶可以不加,味道也不錯哈。
6。攪拌均勻。
7。烤盤中鋪好烘焙紙,放上攪拌好的食材。
8。再鋪上一層烘焙紙,將米飯壓平,越薄越好。
Tips:壓好後把上面那層烘焙紙取下來。
9。放入預熱好的烤箱,上下火,170度,10分鐘。
Tips:時間是參考時間,建議大家烤的時候看一下,不要烤的太硬或烤焦了。
10。烤好的米飯脆掰成小塊就可以吃啦。
Tips:大寶寶可以烤的時間稍久一點,脆脆的很好吃,小寶寶,烤烤制的時間一到,就取出來,軟軟的也很好吃哦,味道一定不會讓你失望,好吃到停不下來。
END
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