潮汕地區是一個具有歷史文化的城市，有非常多盛名菜系，可謂是豐富多樣，吃起來也超級美味，所以這些美食簡稱為潮菜。潮汕的小吃也是非常的著名，每一道也都充滿了美食的風味極致。那麼接下來就讓小妞為你們介紹幾道美味吧，都超級的好吃。

一、粿汁

粿汁

粿汁，是潮汕地區最大眾的傳統民間麵食了。它於果汁是同音，所以剛開始說去吃粿汁的時候會有一點的不解。但去到粿汁店裡的時候就會發現原來是一種麵食類的美食，是用一種粿汁皮為主要食材所製作而成的。粿汁一定要趁熱吃，吃起來的口感才會特別的爽口美味。

二、牛肉丸

牛肉丸

潮汕的牛肉丸特別的講究手工製作，手工製作出來的牛肉丸吃起來會感覺特別的勁道，肉質會非常的細嫩，有一種只專屬於牛肉丸的勁道，牛肉的味道也特別的濃郁。用於火鍋或者煲湯都是特別合適的，煲出來的湯味道鮮美可口，鹹香味十足。真的可以說是超級的美味了。

三、豬腸脹糯米

豬腸脹糯米

豬腸脹糯米是一道比較著名的小吃。是用豬大腸洗乾淨之後用糯米、豬肉和香菇等配，料拌均勻之後裝進豬大腸裡面的烹飪出來的一種美食。吃的時候把豬腸脹糯米切成一小塊一小塊的形狀，之後用甜醬油醬蘸來食用的。一口咬下去會感覺味道非常的傳統，鹹甜鹹甜的特別的開胃。

四、糖蔥薄餅

糖蔥薄餅

糖蔥薄餅算是一種特別出名的而一種美食了，曾經還上過央視的《舌尖上的中國》，因此有很多人認識了這一道具有潮汕特色的風味小吃。糖蔥薄餅入口有點冰涼冰涼的感覺，咬下去鬆鬆脆脆的，甜香甜香的，口感超級特別是我之前從沒嘗試過的一種味道，沒吃過的一定要去品嚐一下哦。

五、沙茶醬

沙茶醬

沙茶醬又名為沙爹，是一種調味品的美味特色。這道美味食品在潮汕地區特別的受歡迎，味道也真的是超級的美味特別。沙茶醬裡面的原料主要是用芝麻、魚肉、花生和蝦等食材製作而成的一種食品，所以營養特別豐富。這道食物主要的味道是一有點辛辣、鮮鹹甜的味道，作為蘸醬來說真的特別的好吃。

這幾道小吃都是小妞超級回味的。每一道都會想要再去吃一遍。而且每一道都有它們的特別之處，每一種味道也會特別地抓住我們的味蕾，真的超級好吃。你們去潮汕有吃過嗎？