84歲鍾南山建議：少吃這6種食物，有害健康，網友：咋辦全喜歡吃。為了健康如何飲食？鍾南山院士在一次健康講座上，闡述的觀點受到大家的歡迎。鍾南山院士說，高鹽、缺少雜糧、吃水果少，對健康影響很大。“飲食勞倦則傷脾”強調飲食不要過飽，長期吃的過飽會導致“三高”，使人記憶力下降，引發老年痴呆。有學者還發現，約20%的老年痴呆患者在他們青壯年時期，皆是飽食的“美食家”。

鍾南山特意強調美食要與健康統一起來，比如太多的食品新增劑、失衡的營養搭配、不健康的烹調方法。在廣東美食中，有6種美食，儘量少吃，有害健康。很多網友看完這6種美食，表示咋辦全都愛吃，下面一起看看是哪些美食吧。

一、煲仔飯

煲仔飯是粵菜系的一道美食，也叫瓦煲飯，主要有臘味煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯等。經過長時間的烹煮，營養成分破壞很多。尤其很多煲仔飯放入臘腸、臘肉等醃製食品，口味過鹹。煲仔飯最大的特點是油太大，米飯過於油膩，但很多網友特別喜歡這種口味。

二、老火湯

老火湯是指用慢火長時間煲煮的湯，特點是火候足、時間長。廣東人愛喝湯，各種各樣的靚湯，沒有幾個小時功夫是喝不到靚湯的。鍾南山說，老火湯長時間燉煮，產生大量的嘌呤，容易產生痛風，少喝為好。

三、牛三星

牛三星湯裡有牛百葉、牛肝、牛腰，烹飪前用料酒、薑汁等醃製，還有一部分是用牛百葉等烹製。牛內臟中油脂和膽固醇較高，偶爾食用還可以，但多吃一些青菜來調配。

四、廣東臘腸

鍾南山特意提到了臘腸，高熱燒烤破壞食物營養，而且味道過鹹，使人體攝取鹽量過高，同時也是高脂高熱量的代名詞。

五、油炸鬼

廣東叫“油炸鬼”，其實就是指的油條，全國各地幾乎都有。高溫油炸會產生有害物質，加上油反覆使用。早上吃油條豆漿，很多人還在繼續，是非常不健康的習慣。

六、燒臘

鍾南山特意提到了燒臘幾個特點，包括燒鵝、乳鴿、烤乳豬等，醃製的過程中有新增劑為了顏色好看，在生產過程中產生大量毒素，醃製的口味過鹹，熱量與脂肪量過大，建議大家少吃或者不吃。

以上就是鍾南山院士提出的6種不健康的美食，很多網友表示全都愛吃咋辦，那為了身體健康，儘量剋制唄。畢竟有好的身體，抵抗力才強。大家平常喜歡吃這6種美食，或者與這6種美食相近的食物嗎，歡迎在討論區留言交流。

84歲鍾南山建議：少吃這6種食物，有害健康，網友：咋辦全喜歡吃。大家好，我是琦哥說美食，每天都會分享美食菜譜與烹調技巧，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點贊、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。