hello，大家好，我是你們身邊的美食小編，今天給大家帶來的內容是印度人烙大餅，把鍋扣過來用鍋底烤？喜歡的小夥伴們就跟小編一起來了解一下吧

我們都知道印度是四大文明古國之一，它是一個神奇的國度，但是今天的印度仍然是貧富差距非常大的，世界上最大的貧民窟就是印度的，雖然是這樣，但是也有很多人喜歡去印度旅遊，印度的飛餅也是非常出名的，甚至有的印度人在中國賣起了印度飛餅，那麼在印度一般的家庭裡面，印度飛餅是怎麼做的？

小編帶你去見識一下，我們看到了有人在做餅，有人在烤餅，還有一個人在切割並分工還是挺明確的，他們坐在一張塑膠毯子邊上，中間隔了一個做餅的大盆，而另一邊則擺滿了很多面團，將大盆倒扣起來，他們先用手將麵糰邊拍邊向外擴充套件，讓它薄一點，隨後拿在手裡一甩一甩的攤在手臂上，一張圓形大餅就出現了。

然後將它放在鍋底上，這與我們中國的作品方式不一樣，我們用玻璃，而印度則是將鍋倒扣過來，有鍋底烤餅，還一次性烤三張，只需要將烤餅翻烤均勻，將烤好的餅傳到胳膊和手裡，這樣看起來就像是流水線，速度也是挺快的，等好幾張烤好的餅疊在一起，將它們捲起來，用繩子從中間勒斷擦槍柄收起來，那麼這個作品的過程就完成了。

好了今天小編的分享到這裡就結束了，各位小夥伴們有什麼意見或者建議，歡迎在下方留言討論哦。