在合肥，

有一條小吃街，

白天，這裡一個攤子都沒有，

但只要晚上7:00一到，

數十個小吃攤從不同的地方出動，

以迅雷不及掩耳之勢

奔向同一個地方。

擺放桌椅，點火開灶，

攤主們各個訓練有素，有條不紊，

幾分鐘後一條夜市小吃街就此形成，

喧囂吵鬧的街道煙火瀰漫，人聲鼎沸，

就是這條熟悉且擁擠的街道，

既滿足周邊學生口腹之慾，

又撫慰了躁動的靈魂。

這條小吃街位於霍山路上，主要集中安農大北二門和對面的公寓樓，

相比較代表安農大美食的官亭路，這條小吃街的名氣好像小很多。

但是這條小吃街，

形成規模已經有數十年頭。

在這裡逛吃一圈你會發現，這條不過百米的路，

幾十種小吃經過重重淘汰，留下了一大批地道又好吃的美食。

7點之後，站在橋上向下看，

掛著黃色招牌的小攤位連成一排，明晃晃的一片，學生們紛紛出動，

人流不息，場面十分震撼。

這些招牌美味，吃過就忘不了

這

裡每個小吃攤大都擁有至少一樣的招牌美味，更有甚者只賣這一種食物，引得來這吃過的人們吃過就忘不了，

從而被圈粉成老客兒。

- 千張卷油條 -

小吃街入口處，

小編嚐了眾多學生推薦的千張卷油條

，形狀規整的豆皮，抹上攤主秘製的辣醬，再依次放入現炸的油條、土豆絲、迅速捲起，裝袋……

趁熱咬上一口又酥又脆，缺點就是飽腹感真的太強了，

吃完一整個，其他的美食你只能看著流口水了。

- 八寶龍茶 -

有年代感的小吃街總是離不開八寶龍茶的，

這家攤位在農大的時間也比較久遠了，攤主是一位非常和善的阿姨，不善於吆喝一直默默做自己的事情。

八寶龍茶十分濃稠，

藕粉衝調好之後要快速加上山楂片、瓜子仁、葡萄乾等，花生仁等配料攪拌均勻，

每一杯都是現調現做的。

在下雪的合肥，

一杯握在手中真是冬天裡最妥帖的溫暖。

- 鴨血丸子&鐵板豆腐 -

聽到

鴨血丸子，

你會不會覺得是黑暗料理？

一大鍋紅彤彤的湯水中，

滿滿的都是鴨血和魚丸，熱氣騰騰的看著十分有食慾，

趁熱吃一口，麻辣鮮香，有種吃火鍋的錯覺！

除了鴨血豆腐，

他家的鐵板豆腐也是招牌，一塊塊金黃色的豆腐在鐵板上滋滋的煎烤，

孜然和蔥花的香味鋪面而來，赤果果舌尖上的誘惑！

- 鮑記麻辣串 -

安徽人對炸串的熱愛程度，從每條小吃街裡炸串攤的數量就能找到答案，這裡也不例外，

鮑記、夏姐、陳師傅...每家炸串都排著長隊。

我們選擇了排隊人最多的鮑記炸串，沒有選單，所有的菜品都擺在小吃車前面，

有肉跟青菜、價格通通在5元以內，20幾種選擇，想吃什麼拿什麼。

選了一大盒，最後買單才9元，

這價格簡直划算到不行，怪不得大晚上還是那麼多人來吃，老闆太良心了。

眼尖的小編意外發現了

毛雞蛋

，你敢不敢來挑戰下？

- 甜品水果攤 -

雖然吃的很撐，但在飯後甜點這件事上，

就我所見，大多數女生是根本就沒有怕過。

每次遇到這種攤位都必須停下腳步，顏色看起來實在是誘人。

珍珠、蜜豆、芋圓...

想吃哪種配料自己挑選，配上熱的椰奶或者奶茶底，比奶茶更能讓人滿足。

- 長沙臭豆腐 -

“

長沙臭豆腐，M主席親筆題詞的臭豆腐，不吃等於白來…

” 聞著味道被臭豆腐吸引而來！

醬汁均勻包裹著每一小塊臭豆腐。一口咬下去，湯汁立馬溢位來，裡面還是綿軟鮮嫩，

又香又辣又入味，讓人大呼過癮，絕對是吃了還想吃。

- 李記烤肉饃 -

能以姓氏命名的店味道都不會太差

，跟著吃就對了。

如今“二師兄”的身價水漲船高，豬肉甚至賣到了羊肉的價錢。

6塊錢就能吃到一個肉夾饃，且吃且珍惜！

這些美味尚未打卡，下次再會

除了打卡的這些，

還有燒烤、雞排、醬香餅、小籠包、泡芙、花甲、水煎包等等

。一次兩次是吃不完的，有空再來。

有人在小吃攤前忙忙碌碌，有人在小吃攤前酣暢淋漓。

一條路，饞盡合肥人的千百轉美味

如果再有人問你合肥哪裡有好吃的，

告訴他，

7點之後的霍山路安農大北二門，最有味道！

- end -

- 留言互動 -

關於霍山路小吃街，

這裡有沒有獨屬於你的記憶吖？

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撩可愛多

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素材來源 /合肥論壇原創

圖源/檸檬黃