一、序

繼續更新這個系列，感謝大家的支援！這一次就要和大家寫寫我在廣州一家很喜歡去吃的餐廳：利苑酒家，它是起家於香港的餐飲企業，在國內的北京、上海、廣州都有分店，基本上所有分店都是米其林獲獎的常客，是獲得米其林最多的連鎖餐廳，雖然米其林並不一定能成為評判一個餐廳是否真得好的標準，但也是有一定的參考價值。

廣州的利苑有兩家分店，一家位於珠江新城，一家位於越秀宜安廣場這邊。廣州的利苑已經連續三年獲得米其林一星和大眾點評的黑珍珠餐廳了，剛好年前又過來吃了一次，那就再寫一下，帶大家繼續來探探吧。

地址：廣州市越秀區建設六馬路33號宜安廣場4樓（近花園酒店）

二、環境與服務

一進餐廳就會看到他們的大堂了。擺著兩張棕色的沙發和椅子，上面寫著餐廳的招牌：利苑兩個字，這裡是大家過來排隊等待休息的地方。而裡面的大堂則以淡黃色調裝修為主，天花板上掛著吊燈，餐桌則鋪上白色的桌布，餐具也是以白色的瓷具為主，整個就餐環境搭配的素雅而不單調，就餐環境也比較的清靜。

服務還不錯，畢竟加收了服務費的，倒茶換盤非常及時，這個好評！

三、菜品體驗

這裡吃飯午市和晚市分兩輪的，記得要提前預訂，想吃的熱門菜也要預留，這一次就是沒叫留冰燒三層肉，所以就沒吃上了。利苑的選單每日的會有小小的不同，所以每天過來根據當天選單點就行了，兩個人，所以就點點比較熱門的普通菜式吧，接下來進入點評。

1

、海鮮湯泡飯

價格：120元

推薦星級：★★★★

這個也叫龍蝦泡飯，是利苑的必點菜之一，也是我比較喜歡吃的一個菜品。開始前服務員會把炒至金黃的脆米粒放入海鮮湯裡，泡一陣子後幫你盛在碗上。這個海鮮泡飯首先湯味道鮮美，還有鮮蝦肉，再配上脆脆的黃金炒米粒。米粒在泡過湯後又脆又軟，帶著一絲絲的清甜，很好吃！注意一下的是這個泡麵記得剛開始泡好就要儘快吃完，不然久了裡面的飯完全軟了就不好吃了。四星好評！

2

、港式香燒乳鴨子

價格：130元

推薦星級：★★★★

這個香燒乳鴨也是招牌菜之一，只是上來這賣相實在太難看了，一隻小鴨子，位置看上去總覺得很怪。然後服務員會幫你剪好，剪好就要趁熱吃，由於吃太快忘記拍照了，所以只有這一張拍前的照片了。

這的香燒乳鴨皮燒的鋥黃的，聞起來香香的，入口皮非常的香脆，皮下汁水充足，肉非常的嫩，連帶著那骨頭一起嚼咀，感受到裡面的鹹香，可惜量太少了，兩個人一下子就清完，餘下一個鴨頭，四星！

3

、蜜汁叉燒

價格：130元

推薦星級：★★★★

蜜汁叉燒也是粵菜裡面常見的菜式之一了，這叉燒切面完整，入口時外皮有一點點的脆，裡面則軟軟的；整個叉燒肥肉和精肉的搭配恰到好處，所以吃起來富有層次感，肥而不膩，四星！

4

、楊枝甘露

價格：36元

推薦星級：★★★★

飯後甜品，也是利苑的招牌甜品，這個菜就是利苑的首創甜品，必須要點一個來試下的。這裡的楊枝甘露沒有用上一滴水，裡面的柚子肉分別用了紅柚和普通的柚子肉混合；芒果選用的品種剛好，吃起來不用太甜，而且切的顆粒大小剛好，讓你吃下去剛好入口即化的感覺；整個楊枝甘露非常的濃稠，在吃起來時口感剛好，不會太冷、吃起來不會太甜，入口即化，不錯！四星推薦！

5

、拍姜炒芥蘭

價格：80元

推薦星級：★★★★

普通的炒芥蘭，芥蘭脆嫩而入味，不錯，四星！

6

、皇菊普洱茶

價格：48元

推薦星級：★★★

吃飯要點一個茶，所以就點這個吧，我對茶不熟悉，所以也不太人說品茶的東西，喝起來也沒什麼特別，三星！

四、總結

環境：

★★★★

服務：

★★★★★

價格：

★★★★

口味：

★★★★★

推薦星級：

★★★★

作兩個人，算上54。9元的服務費，共603元，人均剛好300元左右。為一家連鎖的老牌粵菜餐廳，利苑的出品都很不錯，特別是香港那邊的利苑，其招牌菜基本出品都線上，當然也有一般的菜，一般我就沒寫啦。而且人均300元相對於利苑這環境和服務的粵菜餐廳來說，真不貴，像其他的至少人均400起了，這就是為什麼他連續三年獲得米其林一星和點評黑珍珠餐廳，而且平時人也很多過來吃，基本上如果不排隊就要預約。所以來廣州玩的朋友，感興趣的可以過來利苑試一下。

最後，以上僅代表個人意見，關於米其林這種東西，在廣州來說，大家可不需要完全信，因為廣州人只相信自己的舌頭，因為，人人都是美食家，所以在大家根據自己所需選擇適合自己的就行啦！

好了， 這一篇探店就到此結束了，如果覺得寫得不錯的朋友記得點贊加收藏，那麼，我們就在下一篇見啦！我們是為食小分隊，如果對美食探店感興趣可關注我，持續更新！謝謝！

文案：霧靈山澗原創

圖片：為食小分隊原創

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